あらばしり&ピンクレディ

#日本酒
★能古見【純米吟醸】あらばしり
佐賀県”馬場酒造場”
(3,265/1,650)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 50%
度数  : 16.5度
日本酒度: +2
酸度  : 1.5
「香味のバランスが取れた一本
若々しくも広がる旨みは能古見らしい♪」

#清酒
★天吹【ぴんくれでぃ】生酒
佐賀県”天吹酒造”
(2,838/1,500)
原料米 : さがの華・紫黒米
精米歩合: 非公開
度数  : 15度
日本酒度: +2
酸度  : 1.7
「花やベリーを思わせる香り、
ロゼの透明なPink色ドライでスッキリ
シャープな酸と余韻に繋ぐ仄かな旨味。」

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