久保田【雪峰】

◎久保田【雪峰】純米大吟醸(山廃仕込)
新潟県”朝日酒造”
(500ml-2,760)
原料米 :五百万石・新潟県産米
精米歩合:50%・33%
度数  :16度
日本酒度:+2
酸度  :1.4
「冷酒から常温への温度変化で味わいの個性が変化する自然体で楽しめるお酒♪”人と自然をつなぐシーンを作ってきたスノーピーク”と”自然の恵みに育まれ、共に歩んできた朝日酒造”がアウトドアで楽しむ日本酒を・・・。
四季の自然の中でゆっくりとお楽しみいただくための、特別な久保田です。山廃酒母がもたらす絶妙に調和した懐の深い味わいが特長で、個性的で野趣あふれるアウトドア料理にもバランスよくマッチします。季節やお好みに合わせた温度で楽しむことができ、冷やすとシャープな酸味とキレのある後味が、温めるとまろやかで個性的な香味が際立ちます。」

コメントを残す