今月のおすすめ日本酒♪

◎鍋島【大吟醸】山田錦
佐賀県”富久千代酒造”
(5,200/3,000)
原料米 :山田錦
精米歩合:35%
度数  :17度
「上品で華やかに香るかおり、純粋で綺麗な甘みとキレ。」

◎鶴齢【特別純米】爽醇
新潟県”青木酒造”
(2,700/1,350)
原料米 :越淡麗
精米歩合:55%
度数  :14度
「ここちい旨味と酸味。軽快で爽やかな飲み心地。」

◎亀の王【純米吟醸】生貯蔵
新潟県”久須美酒造”
(2,858/1,429)
原料米 :山田錦・亀の尾
精米歩合:55%
度数  :15度
「きめ細かでキリッとした味わい!」

◎鍋島【Summer Moon】吟醸
佐賀県”富久千代酒造”
(720ml-1,480)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :15度
「香味華やかで軽やか。香味バランスの取れた逸品。」

◎鍋島【純米吟醸】五百万石
佐賀県”富久千代酒造”
(720ml-1,455)
原料米 :五百万石
精米歩合:50%
度数  :16度
「華やかな香りと瑞々しくスッキリ♪」


◎山の壽【純米吟醸】雄町
久留米市”山の壽酒造”
(3,050/1,525)
原料米 :雄町
精米歩合:50・55%
度数  :16度
「華やかで香りと旨味の乗った純米吟醸酒。」

◎庭のうぐいす【純米吟醸】いなびかり
久留米市”山口酒造場”
(3,000/1,500)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:50%
度数  :15度
日本酒度:0
酸度  :1.7
「ジューシーで濃醇な甘味と爽やかな酸味。」

◎播州一献【ののさん】純吟
兵庫県”山陽盃酒造”
(2,600/1,300)
原料米 :山田錦・兵庫夢錦
精米歩合:55・60%
度数  :16度
「滑らかな舌触りと軽やかな後味。」

◎能古見【純米吟醸】中取り生原酒
佐賀県”馬場酒造場”
(3,348/1,857)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:+2
「瑞々しく綺麗な香味が柔らかに膨らむ♪」

◎能古見【特別純米酒】スパークリング
佐賀県”馬場酒造場”
(/1,334)
原料米 :佐賀の華
精米歩合:58%
度数  :15度
日本酒度:+2
「優しい旨みが口いっぱいに広がり、ドライにキレる後味。きめ細かい泡が」


◎五橋【純米桃色にごり】
山口県”酒井酒造”
(720ml-1,300)
原料米 :日本晴
精米歩合:70%
度数  :11度
日本酒度:-48
酸度  :4.6
「穏やかな香り、軽快な口当たりとジューシー味わい。」

◎若波【純米吟醸】寿限無
大川市”若波酒造”
(3,200/1,600)
原料米 :壽限無
精米歩合:55%
度数  :16度
「山田錦と夢一献から誕生した福岡県産米「壽限無」。鼻腔をくすぐる爽やかな香り、綺麗な旨味の広がりと心地いい酸味が調和。」

◎30VISION【特別純米】雄町
福岡県”寒北斗酒造”
(1,389/2,778)
原料米 :雄町
精米歩合:45・65%
度数  :15度
日本酒度:+1
酸度  :1.8
「締りのある酸味と洗練された香味。くちの中で温度と共に広がる深みと旨味♪」

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