夏酒2020年5月

●鶴齢【純米超辛口】
新潟県”青木酒造”
(2800/1400)
原料米 :美山錦
精米歩合:60%
度数  :17度
「旨い夏の超辛口♪
香り控えめで、輪郭のある素直な旨味が味わえます!
引きも良く爽やかでキレていきます。
冷酒で飲みながら、ちょっと飲み疲れたら氷を入れてロック
で、スッキリ楽しむのも有りです♪」

●陸奥八仙【夏吟醸】
青森県”八戸酒造”
(3000/1700)
原料米 :華吹雪・まっしぐら
精米歩合:55・60%
度数  :14度
日本酒度:-2
「爽やかな感じのいい香り、
ふっくらした甘味・旨味が優しく感じ取れ、
引っ掛かりも無くサラッと楽しめます。余韻も軽くスッキリ楽しめます♪」

●天寿【米から育てた】純米生酒
秋田県”天寿酒造”
(2700/1390)
原料米 :美山錦
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+1
「フルーティな香り、爽やかな酸味、程よい旨み、
三拍子そろったバランスの取れた酒。
滑らかで夏でもあっさり楽しめるお酒です♪」

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