＃生酛
◎大七【純米生酛生原酒】
福島県”大七酒造”
（3,000／－）
原料米 ： 五百万石・他
精米歩合： ６９％・６５％
度数 ： １７度
日本酒度： ＋１．５
酸度 ： ２．２
「キメ細かくクリーミーな上品な味わい。
力強い酸味と豊かな余韻♪」
◎千代寿【生酛純米酒】
山形県”千代寿虎屋”
（2,600／－）
原料米 ： はえぬき
精米歩合： ６０％
度数 ： １６度
日本酒度： ＋１
酸度 ： １．７
「熟成の芳香、キャラメルの香り、
熟れた果実と蜜のを思わせる味わい、
仄かにスパイシーで甘味の膨らみと余韻に
ほろ苦くも厚みがあり心地よくゆったりとした味わい。」
＃にごり酒
◎濃醇純米にごり酒【RIDEにごり】※限定少数
山口県”酒井酒造”
（720ml－1,300）
原料米 ： 山口県産米
精米歩合： ７０％
度数 ： １１度
「低アルコールで甘酸っぱくクリーミー。
マイルドで柔らかなおススメの一杯♪」
