隠し酒とおつまみ♪

※隠し酒
◎七冠馬【純米 原酒】ブラックセブン
島根県”簸上清酒”
(720ml-1,500)
原料米 :山田錦
精米歩合:60%
度数  :17.9度
日本酒度:+3.5
酸度  :1.8
「味わい豊かな純米酒!
重さも有り後味綺麗♪」

◎七冠馬【純米吟醸】生酛セブン
島根県”簸上清酒”
(720ml-1,500)
原料米 :改良雄町
精米歩合:50%
度数  :15.8度
日本酒度:+2
酸度  :1.5
「米の旨みを引き出した飲み応えがあり
優しく綺麗な生酛酒♪」

※隠し酒
◎大山【純米吟醸 吟撰】28BY 出羽燦々55
山形県”加藤嘉八郎酒造”
(720ml-1,550)
原料米 :出羽燦々
精米歩合:55%
度数  :
日本酒度:+3
酸度  :3
「上品に香る華やかな香り、柔らかくもシャープな味わい
キレも良く飲みやすい♪」

◎西の関【にごり酒】
大分県”萱島酒造”
(720ml-890)
原料米 : ヒノヒカリ
精米歩合: 70%
度数  : 15度
日本酒度: -14
酸度  : 2.2
「甘口になってますが、甘すぎず旨味、酸味が効いてスッキリ飲めます。」

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