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●飛良泉【山廃純米】ひやおろし
秋田県”飛良泉本舗”
（2800／1450）
原料米　：美山錦・秋田酒こまち
精米歩合：６０％
度数　　：１５度
日本酒度：＋７
酸度　　：１．８
「まろやかな酸味と深みのあるコクのある旨味。
キレのある超辛口に仕上げられた辛口ひやおろし！」