6月6日
第二回『日本酒を味わう会』
無事終了いたしました♪
14種類の日本酒「酒菜ぷらす」の
相性も抜群の料理!!…
満足頂けたと思います。
ただ、今回も色々な問題・課題も出ましたが
次回の会で修正していきたい来ます!
(皆様ありがとうございました♪)
是非次回もご期待ください。
2015年のアーカイブ
お店で内職中…。
日本酒試飲会
娘の初弁当♪
只今♪
無事朝日酒造さんの塾も今回で三回終わり
次回で卒塾(予定)
同期の北村さんのお店「北村商店」さん
にも立ち寄らせて頂き昭和と平成の看板娘さんに圧倒されながらもお勉強させて頂きましたm(__)m
(帰りにお土産まで頂きありがとうございました。自分も藤沢に住んでいたら行きつけのお店になってしまいます)
花見
酒蔵研修!!
3月24日
青森県の
西田酒造店(田酒、喜久泉)さんに
酒蔵研修へ行ってきました
退院後の酒三昧♪
ご退院後度々(*^_^*)
ちょっと気をつけないとと反省中(妻に心配されるので)。
第一酒のお酒達はこの子達で飾りました。
★宮城県「一ノ蔵」より
「金龍」純米吟醸
「金龍」純米吟醸 搾りたて生原酒
減農米を使った南部流を代々引き継ぐ杜氏が醸した。
穏やかな旨味感じる味わいタイプと♪
青リンゴ、洋ナシのような甘味感じるジューシータイプ♪
小さい蔵の特別なお酒・・・。
詳しくは後日と言う事でこうご期待?
★栃木県「仙禽」より
「霧降」純米大吟醸 無濾過生原酒
柔らかい甘味と滑らかな酸が軽快ジューシータイプ♪
★福岡県「高橋商店」より
「繁桝」大吟醸生々
旨味と辛味しっかりした穏やかに和む五味が心地いいハーモニー♪
お酒のある生活に感謝<(_ _)>