新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

新着お酒ニュース

季節限定酒♪

◎若波【純米生酒】
福岡県”若波酒造”
(2,600/完売)
原料米 :寿限無
精米歩合:65%
度数  :16度
「店内試飲会人気2位。
心地いい爽やかな香り、綺麗な甘みが広がり
酸味が少し顔を出して引いていきます。
瑞々しくフレッシュな生酒♪」

◎播州一献【純米吟醸】生酒
~SPRING WIND~
兵庫県”山陽盃酒造”
原料米 :播州吉川産山田錦
精米歩合:55%
度数  :15度
「マスカット、若いメロン、青草
柔らかな甘味が優しく膨らみ、
緩やかな酸味と仄かな香りが余韻を引き立てます。」

◎上を向いて歩こう【純米吟醸】新酒生酒
福岡県”溝上酒造”
(2,850/完売)
原料米 :夢一献
精米歩合:55%
度数  :15度
日本酒度:+5
酸度  :1.2
「上品のに落ち着いた香り。
綺麗なお米の甘みが優しく口の中に広がり、
濃厚とか刺激という言葉とは縁のない、
スイスイと身体に染み込むようゆる〜くて優しい味わい。」

◎アンフィルタード・サケ【純米大吟醸 山田錦】袋しぼり無濾過生原酒
奈良県”梅乃宿”
(3,500/1,750)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :17度
日本酒度:+1.4
酸度  :2.0
「醪を酒袋に入れ、やさしく搾った純米大吟醸酒を、無濾過のまま壜詰めしました。フルーティな香りと豊かでキレのよい味わいが特徴です。
火入れも濾過もしない搾りたてのみずみずしさ、雑味のない透明感のある味わい。」

搾りたて♪

◎御慶事【純米吟醸】しぼりたて生酒
茨城県”青木酒造”
(3,100/1,600)
原料米 :ひたち錦(茨城県産米)
精米歩合:55%
度数  :16度
日本酒度:-1
酸度  :1.4
「果実を思わせるの華やかなかおり、
ボリューム感のある甘味、酸味のバランスが絶妙。
ジューシーで有りながら後味はスッキリ。」


◎鍋島【特別純米】生原酒
佐賀県”富久千代酒造”
(2,980/1,500)
原料米 :佐賀の華・山田錦
精米歩合:55%
度数  :17~18度
「口当たりクリアな甘味、コクと旨味が広がります。
生原酒ながら重圧的ではなく滑らかで飲みやす♪」

年明けの搾りたて

◎庭のうぐいす【純米吟醸 生酒】うすにごり
福岡県”山口酒造場”
(3,000/1,500)
原料米 :山田錦、夢一献
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:+2
酸度  :1.4
「新酒のフレッシュ&フルーティなうすにごり生酒!
仄かなガス感が有り、ジューシーな甘味と軽やかな口当たり。」



◎山の壽【純米大吟醸】にごり
福岡県”山の壽酒造”
(4,000/2,000)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:非公開
酸度  :非公開
「上品で華やかな香り、軽いチリチリ感。軽快でジューシーな旨味。
透明感がありい爽やかで軽快な香味。」



◎春鹿【純米超辛口】搾りたて生原酒
奈良県”今西清兵衛商店”
(3,100/1,550)
原料米 :五百万石
精米歩合:60%
度数  :18度
日本酒度:+15
酸度  :1.4
「春を思わせる若々しい香り、
柔らかな旨味と凛とした切味抜群の生原酒!!」



◎浦霞【特別純米】しぼりたて生酒
宮城県”佐浦”
(2,900/1,420)
原料米 :ササニシキ
精米歩合:60%
度数  :17~17.9
日本酒度:0~+2
酸度  :1.5~1.7
「甘みのある香り、品のある膨らみのある味わい。
フレッシュでやや甘い香味が優しく口の中に広がっていきます。」

久保田生原酒♪

◎久保田【生原酒】吟醸
※一月限定出荷のドッシリ!スッキリ♪の人気酒。
新潟県”朝日酒造”
(3,120/1,400)
原料米 :五百万石
精米歩合:50・55%
度数  :19度
日本酒度:+5
酸度  :1.4
「ロックでも楽しめる生原酒。
しっかりとボリュームある味わいでありながら、
若々しくスッキリ、フレッシュに楽しめる♪」

雪男!ATOMIC Version

小雪ちらつく一日で、子供たちも興奮気味の一日で
喜んで手を真っ赤にしていました♪
そんな中狙ったのか?!
っと思ってしまう程のタイミングでやってきた【雪男!】
今回の雪男は一味違う!
フリースタイルスキー女子ハーフパイプ競技
平昌冬季オリンピック日本代表、小野塚選手応援企画として
小野塚選手が使用しているスキーブランド「ATOMIC」と「雪男」がコラボして
◎「【雪男 ATOMIC Version】本醸造」として登場
(720㎖-980)
「通常の雪男の本醸造の超辛口タイプとなっております。
スッキリ滑らかでキレのある辛口、冷酒としても美味しいですが
寒いこの季節なら断然お燗がおススメです♪」