久留米の夏名物!土曜夜市♪

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今日から土曜夜市がスタートしました♪

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ひこバル♪

美味しい日本酒を飲ませてくれるお店です♪

土曜夜市の時は表でもお酒が買える見たい!

今回は美味しい美味しい鶴梅のレモンと完熟!

土曜夜市の時は前に立ち寄ってみて下さい♪

(マジックワールドの一本奥の道)

此処でお酒ゲット(*^_^*)

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39さん♪美味しい焼き鳥!!

鶏料理!

人だかりが沢山。

でも立ち寄る価値あり!

此処で焼き鳥ゲット♪

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杜の蔵さんの吟香露バー♪

久留米名物吟香露がここで飲めます♪

満足したお腹と舌に

最後の締めで椅子にでも座って

香りを楽しみながら

吟香露をちびちび飲んで

やすらんで見て下さい♪

おちゃ~

星野製茶園DSC01160凄く身近に在りながら

とある会で初めていきました。DSC01144日本茶インストラクターさん

お茶の生産メッカではないものの

日本でもトップの高級茶の生産地

水捌けの良い土地

綺麗な清流の恩恵を受け

霧のかかる土地は

寒暖の激しき

環境にまで恵まれた地 DSC01149手摘みされた茶葉達は(一人あたり10~15キロ)

蒸されて加工されます。

お茶の予想していた設備とのギャップに\(◎o◎)/! DSC01153石臼で抹茶!

一台(一時間に40g)

石臼を取り入れてるのは

全国で5%のみDSC01162 これは美味い!!DSC01166化粧水じゃないよ!

抹茶だよ♪

オシャレな容器に本格的な味!! DSC01169日本の良き文化を感じる

お茶加工方法により様々なお茶が出来

日本食との結びつきも強い

お茶はお酒と同じ

飲む人達の減少と共に

様々な対策を今講じています。

新しい風と共に

変わりはするものの

伝統と拘りは

今も強く引き継がれる

鶯のさえずりと共に

蔵が誕生する遥か昔から

樹齢300年の梅の古樹はこの土地を見守る

鶯を呼び鶯のさえずりを人々と共に楽しみながら・・・。

鶯の止まり木として

蔵の象徴として

綺麗な梅の実を枝に拵えてDSC01057この度ご縁あって蔵を見させて頂きました。

もう造りが終わって綺麗片付いた蔵に

お酒のいい香りが染み付いていますした。

この香り大好きです。DSC01047良かった♪

今日最後のタンク(本醸造)を搾っています。

美味しいお酒が今こうして誕生しています♪ DSC01052今回は何から何まで有難うございました<(_ _)>

凄くお世話になりました。

勉強になりました!

そして何より楽しい気持ちが出てきます。

有難うございます♪