初焼酎仕込み

丸西酒造合資社

創業:大正5年

昔からの製法

じっくり熟成の味わいを生かし・・・DSC01946代表銘柄

「むかしむかし(古酒)」

「櫂の玉しずく」DSC01936自社栽培&鹿児島の農家さんの

「こがねせんがん」を主要品種とし。

DSC01966「洗浄、選別」を目で見てチェック!!

そして蒸します。DSC01989蔵人さんはいつも

美味しくなれの

想いを込めて

かき混ぜます!!
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鬼教官の指示によりラベル貼り・・・。

「こんな感じでいかがですか?」
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無事卒業証書を頂きました!!DSC02006

2014年11月10日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

佐々樹さんへ

創作和食「佐々樹」

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結婚記念日だったので妻と二人食事に♪お世話になっている「佐々樹」さんのお店へ

DSC01920妊娠中の妻を横目に乾杯雪漫々♪一人だけお酒飲んでごめんなさい。。。

DSC01922味わいもちょうど良く美味しく頂きました。

DSC01924そのせいで食が進み食べ過ぎる形に・・・。

お酒との相性も良く

店の雰囲気

トイレも綺麗で

おススメのお店です♪

2014年11月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美