現代の名工!!

現の名工

「黒瀬安光」

黒瀬杜氏伝承蔵

”鹿児島酒造”

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やきいも焼酎元祖蔵

彼が抱えしこの焼酎

名を

「やきいも黒瀬」

香ばしくもあり

上品な甘味迄も含めし上質さ♪

「我道一路」

現代の名工記念焼酎!

一歩ずつ我が道を極めさらにその先へと・・・。

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彼の指のGoodサインに隠された秘密は・・。

来年明かされる想いを胸に。

「日本酒天国」無事終了♪

日本名門酒会

日本酒天国

2部にお手伝いさせて頂きました。

DSC01834”前売りチケットのみ”でありながら

約300人近くの人が

参加されていました。DSC01832大山さんのブースに付かせて頂き

こられているお客様の

満足の声と

美味しそうに飲んでいる姿を見ていて、

凄くホッコリ笑みが出ます。

嬉しくなります。

参加さて頂いて本当に良かったと心より思いました。 DSC01833大山ブースのお酒も

早い段階から

みるみる内に無くなっていき、

沢山のリピーターの方も来て頂き、

お客様の満足された顔は

大盛況を物語っていました。

また来年が今から凄く楽しみです。

白岳仙ニュース

hakugakusen「白岳仙」

ロンドンで試飲会!!

単一蔵として

欧州での試飲会も珍しく

本物の日本酒

どう受け入れて貰っていくか…

楽しみで

目が離せません♪

福岡県 杜の蔵酒造

「独楽蔵誕生20年」DSC016541994年

独楽蔵「ふっくらとした旨さ」をコンセプトに

誕生2005年には

九州で初の純米酒専門の蔵に・・・DSC01648だ熟成させるんじゃなく

現代の人、

食に合わせて楽しむ純米酒を」DSC016521941年「73年古酒」備前雄町  

50%磨き

味わいは

濃厚でありながら

柔らかく甘味と辛味が優しく♪

綺麗な味わい☆DSC01653糸島「山田錦」

穂が高く

風によって倒れてしまっています

大丈夫との事ですDSC01636実も詰まり美味しいお酒になるのを(*^_^*)DSC01637DSC01642

銘醸♪

代表作

「百年の孤独」「中々」「キロク」を

世に輩出してきた

銘蔵「黒木本店」DSC01600焼酎一筋(約)130年お酒を醸し・・

人の心をも醸す・・

DSC01591時代の最先端を目指し

人の手造りの大切さを(お酒)込めて

DSC01592伝統を守り

心と技を

伝承者とし伝えて行く

DSC01597徹底した衛星管理を目指し

自然との調和を大切にする

理想的なエコサイクルを実践

実現しています。

それはまさに理想的な

円のサイクル

「有機」

健康・安全・安心を目指して

DSC01617今日は

「黒木本店」さんの

蔵人スタイルで

仕事に励みます。