現の名工

「黒瀬安光」

黒瀬杜氏伝承蔵

”鹿児島酒造”

やきいも焼酎元祖蔵

彼が抱えしこの焼酎

名を

「やきいも黒瀬」

香ばしくもあり

上品な甘味迄も含めし上質さ♪

「我道一路」

現代の名工記念焼酎！

一歩ずつ我が道を極めさらにその先へと・・・。

彼の指のＧｏｏｄサインに隠された秘密は・・。

来年明かされる想いを胸に。

日本名門酒会

日本酒天国

２部にお手伝いさせて頂きました。

”前売りチケットのみ”でありながら

約３００人近くの人が

参加されていました。大山さんのブースに付かせて頂き

こられているお客様の

満足の声と

美味しそうに飲んでいる姿を見ていて、

凄くホッコリ笑みが出ます。

嬉しくなります。

参加さて頂いて本当に良かったと心より思いました。 大山ブースのお酒も

早い段階から

みるみる内に無くなっていき、

沢山のリピーターの方も来て頂き、

お客様の満足された顔は

大盛況を物語っていました。

また来年が今から凄く楽しみです。

「白岳仙」

ロンドンで試飲会！！

単一蔵として

欧州での試飲会も珍しく

本物の日本酒が

どう受け入れて貰っていくか…

楽しみで

目が離せません♪

福岡県　杜の蔵酒造

「独楽蔵誕生２０年」１９９４年

独楽蔵「ふっくらとした旨さ」をコンセプトに

誕生２００５年には

九州で初の純米酒専門の蔵に・・・「だ熟成させるんじゃなく、

現代の人、

食に合わせて楽しむ純米酒を」１９４１年「７３年古酒」備前雄町　　

５０％磨き

味わいは

濃厚でありながら

柔らかく甘味と辛味が優しく♪

綺麗な味わい☆糸島「山田錦」

穂が高く

風によって倒れてしまっています

大丈夫との事です実も詰まり美味しいお酒になるのを（*^_^*）

代表作

「百年の孤独」「中々」「キロク」を

世に輩出してきた

銘蔵「黒木本店」焼酎一筋（約）１３０年お酒を醸し・・

人の心をも醸す・・・

時代の最先端を目指し

人の手造りの大切さを（お酒）込めて

伝統を守り

心と技を

伝承者とし伝えて行く

徹底した衛星管理を目指し

自然との調和を大切にする

理想的なエコサイクルを実践

実現しています。

それはまさに理想的な

円のサイクル

「有機」

健康・安全・安心を目指して

今日は

「黒木本店」さんの

蔵人スタイルで

仕事に励みます。