ブログ(イベント)

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第七回試飲会無事終了♪

第七回【店内試飲会】無事終了いたしました。
70人を超える、多くの皆様にお越しいただきありがとうございます。
途中で試飲酒が全部無くなるハプニングもございましたが、
皆様のご協力によりどうにか乗り切れたかと思います。
全26銘柄
人気ベスト5!!
№1-亀泉(純米吟醸生原酒)高知県
№2-七冠馬(純米生酒)島根県
№3-船中八策(純米生酒)高知県
№4-米鶴(純米生酒)山形県
№4-越の誉(純米吟醸生酒)新潟県
№5-男山(純米生酒)北海道
№5-甲子(純米吟醸生原酒)千葉県
が人気5に入りました。
お気に入りの酒はいかがでしたか?
様々なジャンルの味わいがあって日本酒は楽しいお酒です♪
是非お気に入りのお酒を探してみてください!(^^)!

2017nen夏

昨日は、博多で「夏生」の試飲会
夏のお酒+生酛など興味を引くお酒が沢山来ていました。


いらっしゃる方達も男女ともに若い方が増えているように思います。
30代くらいの同じ世代の方達が来ているのを見ると嬉しくなります♪

仙禽「新ブランド」

今回は栃木県さくら市に蔵を構えられる
”仙禽~せんきん~”
伺わせて頂きました。


五月を発売予定とする「新ブランド」
意見交換会として全国から50名近い酒販店の方々が集い


新しく誕生するお酒のみらいを話合う一日となりました。

「さ会」五(five)

山口県”酒井酒造”(銘酒:五橋)
山口に全国の60店程の酒屋が集まり


五(five)の会合
第一回「さ会」開催!
高い酒質と定番とはまた違った
切り込み(取り組み)の元
常に進化が見込めそう(^^♪


全量木桶仕込みで生酛を取り入れて
また去年とは一歩二歩進んだ味を楽しめそうです!

ソムリエ協会の支部例会セミナー≪日本酒≫

本日は、
日本ソムリエ協会 会長 田崎真也さん
が講師として、


【ソムリエのサービスと日本酒テイスティング】セミナーに参加致しました。


ワインだけでなく飲料に携わる満足へのアシストとして、国酒としての日本酒の熟知をもって、しっかり適切な情報の発信と提供できるようにして行けるように。その今までと違う切り込み考え方として日本酒を再確認できるセミナーとなっていました♪

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