新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

新着お酒ニュース

春心地いい♪

◎黒蜻蛉【特別純米】無濾過生源酒
~くろとんぼ~
福岡県”若波酒造”
(2,600完売/1,300)
原料米 :夢一献
精米歩合:60%
度数  :17度
「ほのかに香る爽やかな香り♪若々しく
程よく広がる旨味、酸味も感じフレッシュ♪」

◎七冠馬【純米】春なごみセブン
~ななかんば~
島根県”簸上清酒”
(2,400/1,270)
原料米 :改良雄町
精米歩合:60%
度数  :15~15.9度
日本酒度:+3
酸度  :1.6~1.8
アミノ酸:1.3~1.4
「2017年杜氏さんが現代の名工にも選ばれた蔵元。
ラベルに合った、春の穏やかな香り。
優しい口当たりと、甘味と酸がバランス良く感じられます。
飲みやすく癖のない滑らかなお酒♪」

◎三井の寿【クアドリフォリオ】春純吟※無濾過生酒
~みいのことぶき~
福岡県”みいの寿”
(2,600/1,300)
原料米 :吟のさと
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+2
酸度  :1.7
アミノ酸:1.6
「三井の寿「イタリアンラベル」第二弾。
春を感じるフレッシュで華やかな香り、柔らかく軽やかな口当たり
ジューシーな旨味が、香りと一緒にスッキリ爽やかに抜けていきます♪」

美味しいしぼりたて

◎陸奥八仙【純米吟醸】生原酒 黒ラベル
青森県”八戸酒造”
原料米 :華吹雪
精米歩合:55%
度数  :17度
日本酒度:-1
酸度  :1.6
「新鮮で華やかな香り、
上品な甘みが口当たりに感じれます。
コクも有りジューシーな酸味と味わい豊か♪」

◎能古見【純米吟醸】あらばしり
佐賀県”馬場酒造場”
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16.5度
日本酒度:+2
酸度  :1.5
「ほのかに香るかおり、さらり爽やかな味わい!
程よい甘味、旨味が広がり、少量の後味を引きながら流れていきます。」

◎三井の寿【バトナージュ生】純米吟醸山田錦
福岡県”みいの寿”
(2,800/1,400)
原料米 :山田錦
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+1
酸度  :1.8
「ワイン製法を取り入れた日本酒
ジューシーで旨味、酸味が濃縮され生酒。」

新酒芋焼酎

◎阿久根【新酒無濾過】限定芋焼酎
鹿児島県”鹿児島酒造”
(2,095/1,250)
原料芋 :黄金千貫
度数  :25%
蒸留法 :常圧蒸留
「優しい香り、新酒らしいフレッシュで新鮮な少し荒さを感じます。
芋の香ばしい甘味も感じ、喉越しはまろやかで、飲みやすい。」

季節限定酒♪

◎若波【純米生酒】
福岡県”若波酒造”
(2,600/完売)
原料米 :寿限無
精米歩合:65%
度数  :16度
「店内試飲会人気2位。
心地いい爽やかな香り、綺麗な甘みが広がり
酸味が少し顔を出して引いていきます。
瑞々しくフレッシュな生酒♪」

◎播州一献【純米吟醸】生酒
~SPRING WIND~
兵庫県”山陽盃酒造”
原料米 :播州吉川産山田錦
精米歩合:55%
度数  :15度
「マスカット、若いメロン、青草
柔らかな甘味が優しく膨らみ、
緩やかな酸味と仄かな香りが余韻を引き立てます。」

◎上を向いて歩こう【純米吟醸】新酒生酒
福岡県”溝上酒造”
(2,850/完売)
原料米 :夢一献
精米歩合:55%
度数  :15度
日本酒度:+5
酸度  :1.2
「上品のに落ち着いた香り。
綺麗なお米の甘みが優しく口の中に広がり、
濃厚とか刺激という言葉とは縁のない、
スイスイと身体に染み込むようゆる〜くて優しい味わい。」

◎アンフィルタード・サケ【純米大吟醸 山田錦】袋しぼり無濾過生原酒
奈良県”梅乃宿”
(3,500/1,750)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :17度
日本酒度:+1.4
酸度  :2.0
「醪を酒袋に入れ、やさしく搾った純米大吟醸酒を、無濾過のまま壜詰めしました。フルーティな香りと豊かでキレのよい味わいが特徴です。
火入れも濾過もしない搾りたてのみずみずしさ、雑味のない透明感のある味わい。」

搾りたて♪

◎御慶事【純米吟醸】しぼりたて生酒
茨城県”青木酒造”
(3,100/1,600)
原料米 :ひたち錦(茨城県産米)
精米歩合:55%
度数  :16度
日本酒度:-1
酸度  :1.4
「果実を思わせるの華やかなかおり、
ボリューム感のある甘味、酸味のバランスが絶妙。
ジューシーで有りながら後味はスッキリ。」


◎鍋島【特別純米】生原酒
佐賀県”富久千代酒造”
(2,980/1,500)
原料米 :佐賀の華・山田錦
精米歩合:55%
度数  :17~18度
「口当たりクリアな甘味、コクと旨味が広がります。
生原酒ながら重圧的ではなく滑らかで飲みやす♪」