新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

新着お酒ニュース

新ブランド「羽水」

★栃木県仙禽の新ブランドが登場!!
◎羽水【純米】
栃木県”仙禽”
(2,800/1,400)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 40%50%
度数  : 15.5
日本酒度: +2
酸度  : 1.5
アミノ酸: 1.1
「規格的には本来、純米大吟醸酒を名乗ることの出来る純米酒!!
メロン、バナナを思わせる若い香り。柔らかな香りと甘味がサラッと穏やかに抜けていきます。上品で広がりすぎない旨味がライトで軽快にキレていきますえ。」

◎羽水【生酛】
栃木県”仙禽”
(3,000/1,500)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 80%
度数  : 15度
日本酒度: -3
酸度  : 2
アミノ酸: 1.4
「本来の生酛はこの様なものなのかと思わされます。
仄かに甘酸っぱく、力ずよさを感じる酸。DRYで軽快、芯の通った力強さも兼ね備えた綺麗な味わい。」

福岡の夏酒♪

◎若波【純米吟醸】FY2
福岡県”若波酒造”
(2,700/1,350)
原料米 : 寿限無
精米歩合: 60%
度数  : 15度
「毎年大人気の福岡地酒(^^♪
軽快な酸。白ワインを思わせる爽やかさ
すっと流れる旨味とライトで軽やかな夏に飲みたくなるシャープな日本酒」

◎庭のうぐいす【特別純米】なつがこい
福岡県”山口酒造場”
(2,600/1,300)
原料米 : 山田錦・夢一献
精米歩合: 60%
度数  : 15度
日本酒度: +4
酸度  : 2.1
「爽快さわやか!DRYに締まった久留米の夏酒!!
軽やかで抵抗なくサラッと入ってきます。
ゆったり柔らかな香りがアクセント♪」

夏爽やか辛口♪

◎開運【涼々】純米酒
静岡県”土井酒造場”
(2,750/1,375)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 55%
度数  : 15~16度
日本酒度: 非公開
「柔らかく丸い口当たり、スッキリ爽やかな飲み心地(^^♪
クリアでキレが良く、爽やかな香り!」

◎天狗舞【涼吟】純米大吟醸
石川県”車多酒造”
原料米 : 国産米
精米歩合: 50%
度数  : 16度
日本酒度: +2
酸度  : 1.5
「洋梨、リンゴ、マスカットの果実の甘酸っぱい香り。
瑞々しくも爽やかな酸。軽快な口当たりと綺麗な余韻が夏のお酒にピッタリ♪」

◎天狗舞【超辛】純米酒
石川県”車多酒造”
原料米 : 五百万石‥
精米歩合: 60%
度数  : 16度
日本酒度: +11
酸度  : 1.9
「夏の力強い辛口!!厚みのある芯のしっかりした辛口で爽快なキレあじ♪」

◎春鹿【純米超辛口】中取り
奈良県”今西清兵衛商店”
原料米 : 五百万石
精米歩合: 60%
度数  : 16~16.9
日本酒度: +12
酸度  : 1.7
「爽やかな香り♪口当たり滑らかに
旨味と酸が広がり爽やかにキレていく!
しっかりした辛みも感じスッキリ楽しめる超辛口!

「山の壽」雄町Ver

◎山の壽【特別純米酒】雄町ver
福岡県久留米市”山の壽酒造”
(2,860/1,430)
原料米 : 雄町
精米歩合: 55%
度数  : 16度
日本酒度: 非公開
酸度  : 非公開
「ヨーグルト、青めの果実、ライチ‥の香り。口当たりゆったりと広がっていく味わい、
強すぎず深みのある旨味。中間でしっかりした酸がキープ、余韻にかけて複雑な味わいに、少し長めの余韻もゆったり味わいを楽しめる♪」

夏、真っ盛り?

◎寒北斗【辛口純米】夏シビエン
福岡県”寒北斗酒造”
(2,571/1,285)
原料米 : 山田錦・夢一献
精米歩合: 55%
度数  : 14度
日本酒度: +7
酸度  : 1.7
「スッキリ爽やか♪
軽やかな飲み口、しっかり効いた酸がより爽やかに
フレッシュ感を引き立ててくれます。
氷でギンギンに冷やして外で飲みたくなる一本です♪」

◎誠鏡【番外品】純米超辛口 生原酒
広島県”中尾醸造”
(2,395/1,300)
原料米 : 広島県産米
精米歩合: 65%
日本酒度: +8
酸度  : 1.3
「フレッシュな爽やかな香り。
柔らかな米の爽やかな旨味が広がり、
酸の出方も穏やかで、滑らかに飲める超辛口♪」