新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

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得月 純米大吟醸

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『得 純米大吟醸』
9月限定リリス(720㎖=4,370)
新潟県”朝日酒造
原料米 : ゆきの精
精米  : 28%
度数  : 15度
日本酒度: +2
酸度  : 1.1
「新潟県産米「ゆきの精を」28%まで磨きあげました。
雪の様に白く輝く米を、気品ある上品なお酒へと造り上げました。
落ち着いた洋梨、マスカットの様な香り、優しく広がる米の旨味は淡く引いていきます。透明感のあるスッキリした仄かな辛口。」

ひやおろし(秋酒)

◎若波『純米吟醸』壽限無
福岡県”若波酒造”
原料米 : 壽限無
精米  : 55%
度数  : 16度
日本酒度: +5
酸度  : 1.9
「バナナの香り柔和な香りが鼻腔をクスグリます。
口当たりに甘味が押し寄せさっと引いていきます。
中間位で膨らむ旨味を感じながらも滑らかな酸味と果実の余韻を感じながら引いていきます。」

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◎若竹『鬼乙女 幸』特別純米
静岡県”大村屋酒造場”
原料米 : 誉富士
精米  : 60%
度数  : 16度
日本酒度: +1
酸度  : 1.3
「ふわ~っ柔らかい優しい旨味と
落ち着いた香りが共に広がる。
旨味が程よく乗ったひやおろし(秋酒)」

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◎春鹿『純米吟醸』ひやおろし
奈良県”今西清兵衛商店”
原料米 : 五百万石・山田錦
精米  : 60%
度数  : 16度
日本酒度: +1
酸度  : 1.4
「newラベルで登場!春鹿のひやおろし
やわらかな吟醸香と上品な旨味広がる秋酒。
口に含むとやわらかな吟醸香と、ほどよく熟成された上品な旨味やお米の優しい甘味が染み渡ります。」

喜多屋ひやおろし

福岡県”喜多屋”の秋酒(ひやおろし)

◎純米吟醸『蒼田』ひやおろし
原料米 : 山田錦
精米  : 55%
度数  : 15~16度
「じゅわ~っと広がる旨味と、程よい辛口の酒。
熟成して深みが増していながら、喜多屋らしいキレを損なっていない
良い仕上がりになっております(^^♪」

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◎特別純米『蒼田』山廃 ひやおろし
原料米 : 山田錦
精米  : 60%
度数  : 15~16度
「芳醇な旨味と熟した果実の香りが鼻に抜けます。
程よい個性的な酸味と余韻に続く仄かな香りと甘味が飲み後に
肉料理を連想させてくれます。」

冷蔵庫の中で待ってます♪

芋焼酎♪

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焼酎蔵老舗”黒木本店”より
◎本格焼酎『球~きゅう~』誕生!!
原料:甘藷(タマアカネ、黄金千貫)
麹:白麹・黒麹
常圧蒸留
度数:14度
容量720㎖=1,600円(1,728)
新しい焼酎のジャンルとして14度の芋焼酎。
「温かみのある、香りと味わいは太陽の恵みを浴びた大地を思わせます。
オレンジ、アプリコット、マスカットの香りが優しくも柔らかくつついてきます。
口当たりに広がるほのかな甘みは程よくも爽やか、
バニラを思わせる香りがパッとでては芋特有の収斂性を感じさせてくれて、
ついついつまみを欲してしまいます。」

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◎限定焼き芋焼酎
『甘えんぼう』
宮崎県”すき酒造”
(2,556/1,286)
原料 :紅はるか
度数 :25度
「蜜感案じる甘やかさ。
甘味抜群の芋を石焼き芋にして仕上げ、和甕でじっくり熟成しました。
石焼きの芳ばしい香りと、ホクッとふくよかな味わいと甘味。
飲み心地が良く飲み過ぎて甘えん坊になちゃうかも♪」

ひやおろし鶴齢

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鶴齢『特別純米 山田錦』ひやおろし
新潟県”青木酒造”
(3,100/1,550)
原料米 : 山田錦
精米  : 55%
度数  : 16度
「米の旨みを存分に引き出した濃厚旨口の酒。
山田錦の特徴を最大限に引き出した
味わいは豊かで、寝かせたことで更に深みが増しています。
ジューシーかつ舌に広がる五味を味わい楽しむ事が出来
実にバランス良くに調和しています。」