新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

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●若73【純米酒】100周年特別醸造 ※2022年6月

●若73【純米酒】100周年特別醸造
福岡県大川市(2970/1485)
福岡県柳川産山田錦
精米歩合:60・73%
度数:15度
「ほわッと柔らかな熟れたバナナ・蒸し米の厚みのある香り、
ガス感も感じれる。甘味膨らむ滑らかな口当たり
旨味・果実感が舌に広がり、酸味と一緒に
中盤にかけて伸びていきます。渋みと苦味が
味わいを引き締めながら、引いていく様はまさに若波!
キレのいい純米酒となっています。」

●七笑【純米吟醸】別誂2022夏

●七笑【純米吟醸】別誂2022夏
長野県木曽(2970/1584)
原料米:美山錦・金紋錦
精米歩合:55%
度数:14度
日本酒度:-3.5
酸度:1.5
「美山錦の純米吟醸+金紋錦の純米吟醸をブレンドした限定酒。
穏やかな香り、飲みやすく柔らかな旨味と上品な酸味を味わえる。」

●甲子【限定吟醸生原酒】※2022年6月

●甲子【限定吟醸生原酒】
千葉県3080円1540円
原料米:山田錦・五百万石
精米歩合:50%58%
度数  :18度
日本酒度:+6
「原酒のインパクト!!
香り華やかで、フレッシュな生原酒
キリッと感のあるキレのある辛口。」

●池亀【純米吟醸】無濾過無加水生※2022年6月

●池亀【純米吟醸】無濾過無加水生
福岡県三潴町(1650円税込)
原料米:山田錦   夢一献
精米歩合50%
日本酒度+1.1
アルコール度数16%
「口当たりからしっかり濃い甘み・旨味を感じられます。
搾ったままの生のフレッシュな
青りんごを思わせる、香味のうまい酒。」

2022年6月夏酒

●天狗舞【超辛純米酒
石川県(2640/1320)
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:+11
酸度  :1.9
「辛さだけでわない
力強い旨味と研ぎ澄まされたキレの良さ。
余韻に残る仄かな酸も食事とのマッチングを際立たせる。」
開栓注意
●夏どぶろっく【活性にごり酒】
青森県(2970/1540)
原料米 :青森県産米
精米歩合:55・69%
度数  :13度
日本酒度:-25
酸度  :1.5
「壜内二次発酵の発泡感の在る、活性にごりの夏季限定生酒。
キメ細やかで滑らか、バランスの取れた甘味と綺麗な酸味。」
●善吉【純米吟醸】13thiteenn
長野県(3025/1540)
原料米 :長野県産ひとごこち
精米歩合:55%
度数  :13度
「素直で優しい香味♪
含みもスムーズで飲みやすく
旨味・甘味もしっかり味わえる低アルコール酒♪」
●鳩正宗【りんご酸酵母仕込み(本生)】純米酒
青森県(2640/1265)
原料米 :青森県十和田市産まっしぐら
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:-11
酸度  :3.4
「爽やかで甘やかな香り、
軽やかな酸味と白ワインを思わせる味わい。
旨味と深みも残した、甘酸っぱくも爽やかに楽しめます。」