五five『純米生原酒白糀』イエロー
山口県岩国市”酒井酒造”
（2,800／1,400）
原料米　：　日本晴・山田錦
精米　　：　８０％
度数　　：　１７．５
日本酒度：　－３
酸度　　：　２．７
「焼酎の仕込みで使われる、白麹で造られた
木桶仕込みの酒。白糀が生み出した酸味が、
濃醇な米の甘味をスッキリ流してくれます。」
◎お燗にもおススメ

◎五橋『瓶貯蔵生熟成』純米吟醸生原酒
山口県”酒井酒造”
原料米　：　山田錦
精米　　：　５５％
度数　　：　１７度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．６
アミノ酸：　１．６
「生で約１年熟成！トロリとした甘さ、柔らかくも濃淳な旨味味わえる熟成酒♪」

◎庭のうぐいす『いなびかり』純米吟醸
福岡県”山口酒造場”
（3,000／1,500）
原料米　：　山田錦・夢一献
精米　　：　５０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　±０
酸度　　：　２．１
「 バランスのとれた高い甘味と酸味、
そして深い味わいが口の中いっぱいに広がるフルーツ味
濃醇な飲み口です。」

◎能古見【特別純米】ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ
佐賀県”馬場酒造場”
（1,412）年に一度7月リリース♪
原料米　：　佐賀の華
精米　　：　５８％
度数　　：　１５度
日本酒度：　+２
酸度　　：　１．５
「甘淡
瓶内二次発酵によるきめ細かくクリーミーな泡と一緒に
爽やかなフルーツの香りと甘味♪柔和な酸とスッキリした余韻」

◎播州一献【ののさん】純米吟醸
兵庫県”山陽盃酒造”
（2,600／1,300）
原料米　：　山田錦・兵庫夢錦
精米　　：　５０％・６０％
度数　　：　１６度
「清涼感のある香りと柔らかくも透明感のある華やかな香りの二面が存在しています。クリアで透明感のある甘みが広がり消える。酸味と微量の渋みが盃を更に進めるように誘っています。」

◎菊姫【山廃純米】吞切原酒
石川県”菊姫（合）”
（3,600／1,900）夏季酒
原料米　：　山田錦
精米　　：　７０％
度数　　：　１９度
「厳選された、夏の濃醇な原酒。
骨太で味わい豊か、厚みもあり個性豊かな逸品」

『茜霧島』
宮崎県”霧島酒造”
（900㎖＝1,175）
原料　：　玉茜、米麹
度数　：　２５度
単式蒸留
「『香りを楽しむ芋焼酎』柑橘系を思わせる華やかで爽やかな香り、
円やかで、スッキリした味わい」