新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

新着お酒ニュース

芋焼酎新酒♪

新酒限定無濾過『阿久根』本格芋焼酎
鹿児島県”鹿児島酒造”
(2,095)
原料 : 甘藷・米麹
度数 : 25度
「s型麹で仕込まれた原酒を3ヶ月寝かせた。
奥深くも甘味と新酒としてのキレの良さを持つ
お湯割り・ロックが美味い♪」

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まだまだ続く新酒♪

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❆庭のうぐいす『特別純米中汲み生』
福岡県”山口酒造場”
大¥2,600/小¥1,300
原料米 : 山田錦・夢一献
精米  : 60%
日本酒度: ±0
酸度  : 1.8
「フレッシュな旨味が広がり後味スッキリ♪」
1.8Lで換算して約950本の限定酒(#^.^#)

❆播州一献『ののさん』純米吟醸生
兵庫県”山陽盃酒造”
大¥2,600/小¥1,300
原料米 : 山田錦・兵庫夢錦
精米  : 55%・60%
度数  : 16度
「口の中に広がる優しく綺麗な甘み、
酸と辛みが余韻で締め、
二杯三杯と余韻に播州一献らしい旨味が広がる(^^♪」
27年酒ー1グランプリ、クールジャパンの部で総合二位!!

❆菊姫『山廃純米生原酒』無濾過
石川県”菊姫”
大¥3,600/小¥1,900
原料米 : 山田錦
精米  : 70%
度数  : 19.2度
日本酒度: -3
酸度  : 3
アミノ酸: 2.2
「濃醇!!フレッシュながらもたっぷりの旨味と
しっかりした酸が生きたバランス取れたボディの効いた酒」
去年末に人気で売り切れていましたがギリギリ再入荷!!
生で有りながら燗としても楽しめる逸品♪

28年萬代立春朝搾り

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平成28年『萬代 立春朝搾り』純米吟醸 生原酒
福岡県”小林酒造”
原料米 : 山田錦・夢一献
精米  : 58%
度数  : 16.6
日本酒度: +2
酸度  : 1.1
アミノ酸: 0.7
「大吟醸を思わせる華やかな香りが心地よく香り
甘味、旨味が香りと共に口の中に広がり
そのまますっと引き気ながらも心地いい余韻をもたらしてくれます。」

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※全国38蔵による19年目の立春朝搾り
萬代の杜氏としては今年で杜氏10年目
の節目になる酒てして「大吟醸クラスの味わいを持つチリッとほのかなガス感スッキリ爽やかな」満足いく仕上がりとなっているお酒です。

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27BY「杜の蔵 槽汲み」(^^♪

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27BY『杜の蔵 槽汲み』
福岡県”杜の蔵”
24日の雪の中買い付けて来たお酒が
到着いたしました♪
❆夢一献
度数  : 17度
日本酒度: +10
酸度  : 1.5
アミノ酸: 1.3
「ほのかに芳醇で辛口で芯のしっかりした余韻の良い酒♪」

❆山田錦
度数  : 17度
日本酒度: +5
酸度  : 1.5
アミノ酸: 1.0
「ふくよかで膨らみのある口当たり、味わいのある旨味を味わった後に滑らかに引いていく上品な酒♪」

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鶴齢限定越淡麗

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鶴齢『特別純米 無濾過生原酒』越淡麗
新潟県”青木酒造”
原料米 : 越淡麗
精米  : 55%
度数  : 17度
日本酒度: -1
酸度  : 1.6
「滑らかな舌触り、クリアでサラリと飲める生原酒
味わい深く濃醇で旨味がしっかり浸透した太めの味わい♪」
★限定無濾過生原シリーズ越淡麗バージョン、親株の「山田錦」&「五百万石」の特徴を上手く生かした味わいをご堪能ください♪
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