美味いよ「ひやおろし♪」 ※華鳩『純米吟醸 華コロンブ 瓶囲い』 広島県”榎酒造”より 原料米 : 広島県産《雄町》 精米 : 58% 酵母 : 熊本酵母… 度数 : 15.5 日本酒度: +1.1 酸度 : 1.6 「控えめな香り綺麗な香り 濃醇でジューシー、優しい膨らみのある秋の味覚。」 ※都美人『特別純米 山田錦』ひやおろし 兵庫県”都美人酒造”より 原料米 : 兵庫県産米《山田錦》 精米 : 60% 酵母 : K701号 度数 : 17度 日本酒度: +5 酸度 : 2.5 「味わい深い滑らかな旨味と 山廃仕込みならではの酸が絶妙に調和した キレと奥行きのある酒。」
寒北斗30周年の会 今年で福岡地酒 『寒北斗30周年!!』 10月には「寒北斗三十周年記念酒」純米吟醸も 限定発売される予定です。 寒北斗の先代と圓楽師匠との絆から… 圓楽師匠をモチーフにデザインされたラベル。 ※寒北斗がこれからも大きく円を繋いでいく 光景が浮かんできました。
押し波、引き波 ※若波『壽限無』純米吟醸 大川市”若波酒造”より 原料米 : 福岡県産「壽限無」 酵母 : k1401 度数 : 16度 日本酒度: +3 酸度 : 1.8 「爽やかな香り、心地いい甘味に包まれる クリアでスッキリな爽やかな余韻」 ※2015年3月 JAL国際線ビジネスクラス起用された 鶴齢『純米大吟醸』 原料米 : 越淡麗 精米 : 40% 日本酒度: +1 酸度 : 1.2 度数 : 15~16 「華やかな香り、甘味を感じる スッキリ綺麗な味わい♪」
久保田30周年記念酒 久保田 三十周年記念酒 本日ついに入荷!! 「久保田は、久保田を、磨いていく。」 久保田ブランド誕生より30年… 今まで磨き上げられた久保田の技、想いが溶け込んだ 「久保田」の集大成!! クラス : 純米大吟醸 原料米 : 五百万石 精米 : 50% 度数 : 15度 日本酒度: ±0 酸度 : 1.3 「新たな久保田の一歩に飾るに相応しい酒 洋ナシ、メロンを思わせる優しく華やかな香り 甘味と酸の調和と久保田らしい上質かつ切れの良い味わい」 ※予約販売により一升瓶、四合瓶共に10本前後となっております。気になられる方は是非お早めにお声掛けください。
九州の銘酒♪ ※鍋島「ブルーラベル」 佐賀県”冨久千代”より 原料米 : 山田錦 精米 : 60% 日本酒度: +9… 酸度 : 1.3 「優しい香り、スッキリ辛口の飲み飽きの来ない コスパの高い逸品♪」 ※福岡県”喜多屋”より 原料米:山田錦オンリーで造られた酒。 ´・蒼田「純米吟醸」ひやおろし 精米:55% 「香り甘味の生きた、スッキリ辛口の酒。 程よい旨味もありキレもいい♪」 ・蒼田「特別純米」ひやおろし 精米:60% 「山廃仕込みから造られた、芳醇な旨味と 幅のある味わい♪」