新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

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続!ひやおろし

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★鶴齢「特別純米」ひやおろし
新潟県(青木酒造)
原料米 : 山田錦
精米  : 55%
度数  : 17~18度
日本酒度: -1
数量限定ひやおろし
「まろやかな口当たり
豊かな味わい、五味を感じれる深み
旨味がしっかり引き出された鶴齢らしい味わい♪」

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★陸奥八仙「夏どぶろっく」純米活性ニゴリ
青森県(八戸酒造)
原料米 : まっしぐら
精米  : 69%
度数  : 14度
日本酒度: -10
「開栓注意!!ビチビチ生きた心地いい刺激♪
甘口でありながら、刺激するガスと酸がドライで爽やかさを
演出♪」

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★陸奥八仙「特別純米」緑ラベル ひやおろし
青森県(八戸酒造)
原料米 : 華吹雪・まっしぐら
精米  : 60%・55%
度数  : 16.5
日本酒度: +1
「落ち着いた香り、
熟成の深い味わいとジューシーさ
冷酒~お燗まで楽しめる逸品

播州一献ひやおろし

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播州一献「純米吟醸」無濾過原酒
ひやおろし
原料米 : 兵庫北錦
精米  : 55%
度数  : 16度
「独特の酸とコクのある飲み口。
天然のセラーにてじっくり熟成された逸品は
冷~燗までの温度変化による味わいの変化をお楽しみいただけます♪」

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※本日は福岡でワイン試飲会
しっかり味のチェックと
気になる新商品ワインも登場(#^^#)

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紅やきいも黒瀬

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『紅やきいも黒瀬』
【紫黒瀬】に続き新登場!!
8月にて少量限定入荷
原料 : 紅さつま/白麹/タイ産米
度数 : 25度
酒類 : 本格芋焼酎
「ホクホク、甘味がしっかり引き出された
紅さつま♪焼き芋特有の香ばしさは
やきいも黒瀬ファンには堪らないものです♪」

※もう秋酒の季節♪
旨味の乗った美味しいひやおろし。
先日、東京出張時
秋酒(ひやおろし)の試飲会風景

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ひやおろし第一弾♪

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早くもひやおろし登場!!
★繁桝「壱火」純米大吟醸
原料米 : 山田錦
精米  : 50%
度数  : 16~17
日本酒度: +1~+3
大人気「繁桝純米大吟醸生々」が熟成されて登場!!
「ひと夏熟成して落ち着きと、旨みとが増し、
熟成によるお酒の楽しみの幅が広がっていきます♪」

★繁桝「ひやおろし」特別純米
精米  : 60%
度数  : 16
日本酒度: +1~+3
春先の新酒を一回火入れして貯蔵
「丸みが出てきて深み旨みがまし落ち着いてほっこり飲めます♪」
冷酒から燗までOK

★池亀「ひやおろし」吟醸酒
原料米 : 福岡県産米
精米  : 50%
度数  : 15
日本酒度: +5
火入れしてじっくり低温熟成
「生酒に近いフレッシュなfっルーツ香、口当たりは柔くちょっと温めて膨らみと香りを楽しみたいです♪」

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※昨日鹿児島へ
日帰りで旅たち(一人)
「森伊蔵うちわ」をゲットして
帰ってまいりました♪
あじがあっていいですね(#^^#)