季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
新着お酒ニュース
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播州一献ひやおろし
播州一献「純米吟醸」無濾過原酒
ひやおろし
原料米 ： 兵庫北錦
精米 ： ５５％
度数 ： １６度…
「独特の酸とコクのある飲み口。
天然のセラーにてじっくり熟成された逸品は
冷～燗までの温度変化による味わいの変化をお楽しみいただけます♪」
※本日は福岡でワイン試飲会
しっかり味のチェックと
気になる新商品ワインも登場(#^^#)
紅やきいも黒瀬
『紅やきいも黒瀬』
【紫黒瀬】に続き新登場!!
８月にて少量限定入荷
原料 ： 紅さつま／白麹／タイ産米
度数 ： ２５度…
酒類 ： 本格芋焼酎
「ホクホク、甘味がしっかり引き出された
紅さつま♪焼き芋特有の香ばしさは
やきいも黒瀬ファンには堪らないものです♪」
※もう秋酒の季節♪
旨味の乗った美味しいひやおろし。
先日、東京出張時
秋酒（ひやおろし）の試飲会風景
ひやおろし第一弾♪
早くもひやおろし登場!!
★繁桝「壱火」純米大吟醸
原料米 ： 山田錦
精米 ： ５０％
度数 ： １６～１７…
日本酒度： +１～+３
大人気「繁桝純米大吟醸生々」が熟成されて登場！！
「ひと夏熟成して落ち着きと、旨みとが増し、
熟成によるお酒の楽しみの幅が広がっていきます♪」
★繁桝「ひやおろし」特別純米
精米 ： ６０％
度数 ： １６
日本酒度： +１～+３
春先の新酒を一回火入れして貯蔵
「丸みが出てきて深み旨みがまし落ち着いてほっこり飲めます♪」
冷酒から燗までOK
★池亀「ひやおろし」吟醸酒
原料米 ： 福岡県産米
精米 ： ５０％
度数 ： １５
日本酒度： +５
火入れしてじっくり低温熟成
「生酒に近いフレッシュなfっルーツ香、口当たりは柔くちょっと温めて膨らみと香りを楽しみたいです♪」
※昨日鹿児島へ
日帰りで旅たち（一人）
「森伊蔵うちわ」をゲットして
帰ってまいりました♪
あじがあっていいですね(#^^#)
全米日本酒鑑評会2015年グランプリ
「全米日本酒鑑評会２０１５年」
より
２００１年より毎年開催される鑑評会
ハワイホノルルにて
２０１５年は過去最多の３９１銘柄が出品されました。
その中で
《精米４０％以下の大吟醸》の部で
１００銘柄の中から
越乃寒梅「金無垢」純米大吟醸
グランプリ受賞！！
金賞「特選」吟醸
銀賞「超特選」大吟醸＆「無垢」純米吟醸
が受賞されました。
越乃寒梅が貫いてきた味わい（造り）は
確実に現在での評価に繋がっている
嬉しい結果です。
※石本酒造ホームページより写真参照
2015年お盆営業時間
遅くなりましたが。
お盆営業時間のお知らせです。
８月１４日(金)19時まで
８月１５日(土)19時まで
８月１６日(日)休み…
となっております。
お知らせが遅くなりまして
誠に申し訳ありませんm(__)m
