国産ワイン

安心・安全・無添加「井筒ワイン」今年もきました。

古賀美はど～ん!!と安心販売中(^^)v♪

「このままフレッシュに飲んでも良いですが・・・。

一年～二年寝かせても

また味わいが変わって楽しいですよ♪」

≪赤　コンコードの甘口・中口≫

≪赤　マスカットベリーA≫

≪赤　メルロー≫

≪白　ナイヤガラの甘口・辛口≫

≪白　ケルナー≫

国産だからこそ

やっぱり日本人の味♪

なじむわ～

１１・１２月新酒限定！

一回火入れ

「喜久泉」吟冠吟醸造！

大人気により１１月完売していましたが

１２月が届きました！！

限定最後の一回火入れ

「コストパフォーマンスと美味しさに大好評」

正月用に私も一本買っておく予定です♪

720ｍｌ￥1,000

1800ml￥2,100

「田酒」の蔵元・西田酒造店は

創業以来醸し続けているお酒がある。

「幾久しく喜び続けれるように」願を込められ。

淡麗にして軽快！！

必要最低限の醸造用アルコール

のみを使用したコストパフォーマンスに優れたお酒。

その名は「喜久泉」。

幾度となく鑑評会において受賞し続ける優れたお酒！！

期間限定数量大人気「稟議書」についで第二弾。

本格焼酎「蔵内特命指示書」

「厳選した蜜より甘～い安納芋♪」

「食べても美味しいコシヒカリ♪」

を贅沢に使った限定品♪

無濾過で旨味成分が入ってお湯割りにしても美味しい！

（宮崎県／王手門酒造）

奈良県

「春鹿」純米吟醸　しぼりばな

アルコール：１６度

日本酒度：+２

酸度：１．４

アミノ酸度：１．１

精米：６０％

「春鹿」華やかに奏でる新酒のハーモニー♪

やっぱり美味しい春鹿

1800ml：2,600円+税

720ml：1,300円+税

※「酸度」とは：

日本酒に含まれる酸（有機酸）の量を表す数値。

尚、酸度は甘辛、濃淡にも影響する！

酸度が高いと辛く、濃く。

低いと甘く、淡く感じる。

知って得する燗酒の知識

日本酒に含まれる有機酸は「乳酸」「リンゴ酸」「コハク酸」。

温めて美味しい酸は「乳酸」「コハク酸」♪

「リンゴ酸」は冷やして美味しい酸♪

つまり、酸度が低くリンゴ酸の多い吟醸は冷酒むきで、

酸度が高く乳酸が多い純米酒、生酛＆山廃の純米は燗に向いてる。

好み次第ですが(*^_^*)

「生ぶどう酒」

酸化防止剤無添加

井筒ワイン

生にごりワインコンコード（赤）

やや甘口「生ぶどう酒」

酸化防止剤無添加

井筒ワイン

生にごりワインナイヤガラ（白）

やや甘口

☆

信州桔梗ヶ原で取れた

ぶどうを大切に醸造したワインを

そのまま瓶詰め！！

収穫したて、発酵したての爽やかな味わいは

又、新しいジャンルのワインを舌で楽しむ時が来ました♪