繁桝新酒生々※2021年12月 ●繁桝【純米大吟醸】にごり生々 福岡県(2695込/1348込) 原料米 :夢一献 精米歩合:50% 度数 :17度 日本酒度:-2~-1 「ほのかな旨味と爽やかな香り。 軽めな口当たりから、ソフトな旨味。 味わいと余韻に辛口の印象も感じれるにごり酒です。」 ●繁桝【特別純米生々】クラシック 福岡県(2299込/1150込) 原料米 :夢一献 精米歩合:60% 度数 :17度 日本酒度:+1~+2 「ふくよかで爽やかな味わい。 若々しくスッキリした仕上がりの綺麗な純米生酒。」
●《井筒ワイン【生ぶどう酒】》2021年12月 ●《井筒ワイン【生ぶどう酒】》 長野県(720㎖1625込)酸化防止剤無添加 ◯【ナイヤガラ白】 度数:12.5%・無添加の生ぶどう酒 「高い香味と口当りの甘味からのスッキリ・フレッシュに味わえるキレの良い余韻♪」 ◯【コンコード赤】 度数:12.5%・無添加の生ぶどう酒 「豊かな香りと瑞々しくジューシーな味わいで程よい余韻が又いい♪」
●酒々井の夜明け【純米大吟醸】ヌーボー※2021年11月 ●酒々井の夜明け【純米大吟醸】ヌーボー 千葉(720㎖-1980込) 原料米 :ふさこがね 精米歩合:50% 度数 :16度 日本酒度:+2~+4 「フレッシュで爽やか! 香りもフルーティで飲みやすい 甲子好きには堪らない一本です!」
●名倉山【純米大吟醸】別誂※2021年11月 ●名倉山【純米大吟醸】別誂 福島(3520込/1815込) 原料米 :山田錦 精米歩合:50% 度数 :16度 日本酒度:-4 酸度 :1.4 アミノ酸:0.9 「無濾過原酒タイプ ジューシーで綺麗な甘味と酸味。 ふくよかに広がる旨味と柔らかく続く 上品な余韻!優雅な日本酒。」