庭のうぐいす【純吟中汲み】※2021年12月 ●庭のうぐいす【純吟中汲み】 福岡県(3300込/1650込) 原料米 :山田錦・夢一献 精米歩合:50% 度数 :15度 日本酒度:プラスマイナス0 酸度 :1.6 「上品で新鮮な香り、綺麗な甘味からふくよかな旨味。 きめ細やかで絶妙に調和した仕上がり。」
●田酒【二割三分】※2021年12月 年末の特別な贈り物に 3月に引き続き特別な田酒が 限定6本入荷致しました。 田酒の新たな取り組み至高の味わい! ●田酒【二割三分】 (720ml-23000)青森県 原料米 :兵庫県特A地区産 山田錦 精米歩合:23% 度数 :16度 日本酒度:プラス1 酸度 :1.5 アミノ酸:0.7 「純米大吟醸 二割三分 兵庫県特A地区産の山田錦を使用した、西田酒造店の究極の日本酒!」
陸奥八仙【ヌーヴォーおりがらみ】特別純米生原酒※2021年冬 ●陸奥八仙【ヌーヴォーおりがらみ】特別純米生原酒 青森県(3300込/1870込) 原料米 :青森県産米 精米歩合:55・60% 度数 :16度 日本酒度:プラスマイナス0 酸度 :1.5 「おりが絡んだ新酒。 綺麗な酸と旨味、バランスの取れた一本。」
繁桝新酒生々※2021年12月 ●繁桝【純米大吟醸】にごり生々 福岡県(2695込/1348込) 原料米 :夢一献 精米歩合:50% 度数 :17度 日本酒度:-2~-1 「ほのかな旨味と爽やかな香り。 軽めな口当たりから、ソフトな旨味。 味わいと余韻に辛口の印象も感じれるにごり酒です。」 ●繁桝【特別純米生々】クラシック 福岡県(2299込/1150込) 原料米 :夢一献 精米歩合:60% 度数 :17度 日本酒度:+1~+2 「ふくよかで爽やかな味わい。 若々しくスッキリした仕上がりの綺麗な純米生酒。」