季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
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新着お酒ニュース
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亀泉【純米吟醸】生原酒CEL-24※2019年12月
●亀泉【純米吟醸】生原酒CEL-24
高知県”亀泉酒造”
（3350／1680）
原料米 ：八反錦
精米歩合：５０％
度数 ：１４度
日本酒度：－１０
酸度 ：１．８
「香り高く印象に残る味わい。
リンゴ、パイナップルを思わせる華やかな香り
白ワインの様な爽やかな酸味と軽やかな甘味
度数も低く柔らかで心地いい甘口。」
木曽路【冬純】ふなくちしぼりたて※2019年12月
●木曽路【冬純】ふなくちしぼりたて
長野県”湯川酒造店”
（2880／1440）
原料米 ：ひとごこち
精米歩合：６０％
度数 ：１６度
日本酒度：＋２
酸度 ：１．６
「チリチリガス感の残る瑞々しくフラッシュな口当たり
厚みとコクのある旨味、爽やかながらしっかりした味わい。」
飛良泉【純米大吟醸】UT-2限定生酒※2019年12月
●飛良泉【純米大吟醸】UT-2限定生酒
秋田県”飛良泉本舗”
（2980／1600）
原料米 ：秋田酒こまち
精米歩合：５０％
度数 ：１６度
日本酒度：-３
酸度 ：１．８
「バナナを思わせる優しい香り、
ふくらみのある旨味と
軽快でフレッシュな飲み口とシャープな飲み心地。」
庭のうぐいす【純米吟醸】中汲み※2019年12月
●庭のうぐいす【純米吟醸】中汲み
福岡県”山口酒造場”
（3000／1500）
原料米 ：山田錦・夢一献
精米歩合：５０％
度数 ：１５度
日本酒度：ﾌﾟﾗｽﾏｲﾅｽ０
酸度 ：１．６
「柔らかな穏やかな香り、落ち着いた香味と
上品さのある控えめな余韻。」
谷川岳【純米】しぼりたて※2019年12月
●谷川岳【純米】しぼりたて
群馬県”永井酒造”
（2000／1000）
原料米 ：五百万石
精米歩合：６５％
度数 ：１６度
日本酒度：＋８
酸度 ：１．７
「新酒ならではの華やかさと、超辛純米の特徴である米の旨みと心地いい辛味が絶妙に調和された味わい。」
