新着お酒ニュース

季節のお酒、新着お酒のお知らせを行います。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。

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庭のうぐいす【純米吟醸】中汲み※2019年12月

庭のうぐいす【純米吟醸】中汲み
福岡県”山口酒造場”
(3000/1500)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:50%
度数  :15度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :1.6
「柔らかな穏やかな香り、落ち着いた香味と
上品さのある控えめな余韻。」

谷川岳【純米】しぼりたて※2019年12月

谷川岳【純米】しぼりたて
群馬県”永井酒造”
(2000/1000)
原料米 :五百万石
精米歩合:65%
度数  :16度
日本酒度:+8
酸度  :1.7
「新酒ならではの華やかさと、超辛純米の特徴である米の旨みと心地いい辛味が絶妙に調和された味わい。」

若波【純米酒】生酒※2019年12月

若波【純米酒】生酒
福岡県大川市”若波酒造”
(2600/1300)
原料米 :壽限無
精米歩合:65%
度数  :15度
「青みのある若いフルーツを思わせる爽やかな香り、
透明感のある甘味、柔らかく瑞々しい味わい♪」

冬の月【純米吟醸】無濾過生原酒しぼりたて※2019年12月

冬の月【純米吟醸】無濾過生原酒しぼりたて
岡山県”嘉美心”
(3,000/1500)
原料米 :アキヒカリ
精米歩合:58%
度数  :16~
日本酒度:-3前後
「生きたガス感、桃などの優しい果実感を感じさせる甘味
ほんのり余韻に感じる苦味と引きの良さがクリアで味わいを
整えてくれます。」

繁桝【中汲み】生々シリーズ

福岡県”高橋商店”
●繁桝【中汲み 純米大吟醸】生々
(3595/1750)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16~17度
日本酒度:+1~+3
「果実を思わせる華やかな香り、甘味と旨味の広がりや引きも程よく優しく楽しめます♪」

●繁桝【中汲み 大吟醸】生々
(3110/1555)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16~17度
日本酒度:+3~+5
「内包的な上品な香り、まろやかな旨味とキリッとキレの良いバランスのいい辛口。」