●BAHAMUT【純米大吟醸】~バハムート~
佐賀県”天吹酒造”
(3325/1630)
原料米 :非公開
精米歩合:50%
度数 :16度
日本酒度:+2.8
「綺麗で柔らかみのある甘味、フルーツを思わせる芳醇な香り。リッチで高級感のあるお酒。
・臥龍鳳雛
海のレヴィアタン。地上の王者バハムート。本品は壮麗な香りを楽しむ風格の限定酒です。
※ラベルの文を引用させて頂きました。」
●越の誉【雪の中にて寝かせたお酒】純米酒
新潟県”原酒造”
(2510/1250)
原料米 :五百万石
精米歩合:65%
度数 :15度
日本酒度:+2
酸度 :1.5
アミノ酸:1.1
「雪室で半年以上眠らせたお酒。
仄かな香味、優しく穏やかな味わい、
まろやかで引きのいい、上品に秋を感じれるお酒です。」
●酒是日本魂【純米吟醸】
福岡県”高橋商店”
(3000/1500)
原料米 :山田錦
精米歩合:55%
度数 :16~17度
「洋ナシ、チェリー、マスカットを思わせる優しい香り。
口当たり軽やかで優しい旨味、余韻にまで続くゆったりした味わい♪」
