
●奥の松【純米吟醸】生原酒
福島県”奥の松酒造”
(2530/1270)
原料米 :コシヒカリ
精米歩合:60%
度数 :17度
日本酒度:+3
酸度 :1.5
アミノ酸:1.1
「甘味広がるフルーティな口当たり♪
コクのある味わい広がる飲み心地です。
バナナ、メロンの様な香り
華やかで、豊かな味わいで有りながら爽やかな飲み心地。」

先々週の福岡で
酒販店&飲食店向けの
「夏の生酒試飲会」で面白い日本酒見つけたので
初入荷致しました!

●多満自慢【純米吟醸】夏の生酒
東京都”石川酒造”
(720㎖-1380円)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数 :14~14.9度
日本酒度:-12
酸度 :4.9
アミノ酸:1.5
「口当たりに広がる、軽やかで甘酸っぱい味わい。
日本酒らしくない新しい味わいのお酒♪
スッキリしたキレイな酸が爽やかで、甘ったるく無く!
飲みやすく、軽やかに飲み進めれて
日本酒苦手な人でも美味しく楽しめます。
夏の暑い日にソーダ割り、フルーツを浮かべて、シャーベットにしても♪」
●真澄【純米吟醸】生酒
長野県”宮坂醸造”
(2740/1370)
原料米 :美山錦・ひとごこち
精米歩合:55%
度数 :14度
日本酒度:-1
酸度 :1.4
アミノ酸:0.7
「香味華やかで、スッと引きの良いスマートな味わい。
軽やかな甘みは、引きも良く♪日本酒が苦手な人でも爽やかに
飲める飲みやすさです。飲む人によっては辛口に感じる
スッキリしたお酒に仕上がっています。」

●天狗舞【純米大吟醸50】生酒
石川県”車多酒造”
(3400/1700)
原料米 :山田錦・…他
精米歩合:50%
度数 :16度
日本酒度:+3
酸度 :1.4
「洋ナシを思わせる甘味のある果実香。
爽やかな甘味と綺麗な酸味がスムーズに流れていきます。
飲み心地も良く心地いい余韻を楽しめるお酒です♪」

●山廃純米【マル飛№77】限定生酒
秋田県”飛良泉本舗”
¥(2900/1600)
原料米 :美山錦・秋田酒こまち
精米歩合:60%
度数 :15度
日本酒度:-23
酸度 :4.2
「コクのある甘酸っぱい味わい♪
白ワインを思わせるリンゴ酸の効いた、爽やかな酸味。
フレッシュで普段の日本酒とは一味違う味わい!」