●若波【純米吟醸】山田錦
福岡県大川市(3960込/1980込)
原料米 :福岡県産米山田錦
精米歩合:50・55%
度数 :15度
「軽快でナチュラル、
瑞々しく綺麗な香り
綺麗な旨味と爽やかな味わい。」

●庭のうぐいす【純米吟醸】あきあがり
福岡県久留米市(3300込/1650込)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:55%
度数 :15度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度 :1.7
アミノ酸:1.2
「フルーティ上品な香り、
まろやかで旨味膨らむ秋季限定酒。」

●田酒【純米吟醸】秋田酒こまち
青森県(3850込/1980込)
原料米 :秋田酒こまち
精米歩合:50%
度数 :16度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度 :1.6
アミノ酸:1.0
「香りと旨味膨らむ限定酒
フルーティな果実の香り、
膨らみのある旨味とバランスの取れた酸味
、引きも良く・軽快に楽しめる日本酒です。」

辛口のおススメ秋季限定酒
●開運【純米】ひやおろし
静岡県(3080/1540)

原料米 :山田錦
精米歩合:55%
度数 :16度
日本酒度:+4
酸度 :1.3
アミノ酸:1.1
(2021年現在※成分はあくまで目安でお願いします。)
「ひやおろしの旨みののった口当たり
綺麗で雑味の無い心地の辛口。」
若波酒造(福岡県大川市)
●特別純米【赤とんぼ】ひやおろし
(2860込/1430込)
原料米 :夢一献
精米歩合:60%
度数 :16度
「旨味とキレを含んだ福岡を代表するひやおろし。」

●若波【純米吟醸】雄町
(720㎖ー2200込)
原料米 :福岡県産雄町
精米歩合:55%
度数 :15度
「福岡県産雄町。広がりと締りのある限定酒。」
