山の壽【純米酒】山田錦 なま※2021年9月

●山の壽【純米酒】山田錦 なま
※宗像日本酒プロジェクト
福岡県(3080込/1540込)
原料米 :宗像産山田錦
精米歩合:65%
度数  :16度
「山の壽宗像日本酒プロジェクト
農薬・化学肥料不使用の自然栽培山田錦使用の限定生酒。」

●陸奥八仙【緑ラベル】特別純米※2021年秋

●陸奥八仙【緑ラベル】特別純米
青森県(八戸酒造)
原料米 :青森県産米
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:-3
酸度  :1.5
「フレッシュさは残しつつ
落ち着きを持った香味♪
甘味・旨味の広がりとスッキリ感。
余韻も程よく味わえるひやおろし。」

●ポルチーニ【秋純吟】※2021年8月

日頃より大変お世話になっております。

記録的豪雨により、皆様・心身ともに大変な苦労をされたかと思います。
被害に合われた方々には心よりお見舞い申し上げます。
夏も間もなく終わりを迎えます。秋の穏やかな日々が待ち遠しく思われます。

●ポルチーニ【秋純吟】
福岡県大刀洗(2860込/1430込)
原料米 :吟のさと
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+1
酸度  :1.7
アミノ酸:1.9
「三井の寿イタリアンラベル秋
香りの高く柔らかい純米吟醸♪」

●純米酒【コチネレ】三井の寿※2021年8月

●純米酒【コチネレ】三井の寿
福岡県(2,860込・500㎖1,045込)
原料米 :吟のさと
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+2
酸度  :2.0
アミノ酸:1.4
「スッキリ酸味と旨味楽しむ。お摘みのお供に♪
優しいほのかな青い果実の香り、旨味・酸味やさしく余韻に続きます。」
※2021年8月7日現在
8月の営業時間は通常営業です。
土曜・平日 
8:30~20:00
祝日 
10:00~19:00
日曜日 
12:00~19:00
不定休に付き休みの際は前もってご通知いたします。
 
※ご注文・発送の際は
 
・当店がある「福岡県久留米市」からの発送になります。
 
・発送の際は「ゆうパック」で送らせていただきます。
 
・ご注文は
電話:0942-32-4279
もしくは:「メッセージ」で頂けたらと思います。
 
※お熨斗・包装お気軽にお声掛けください。

●鶯印のどぶろく【ピンク】※2021年8月

●鶯印のどぶろく【ピンク】
福岡県久留米市(3300込/1650込)
原料米 :夢一献
精米歩合:60%
度数  :9度
日本酒度:-60
酸度  :5.3
アミノ酸:1.4
「赤色酵母で色付く鮮やかなピンク
甘酸っぱく、軽く楽しめる限定にごり酒。」
新しく登場したとても魅力的な日本酒♪

※8月の営業時間は通常営業です。
土曜・平日
8:30~20:00
祝日
10:00~19:00
日曜日
12:00~19:00
不定休に付き休みの際は前もってご通知いたします。

※ご注文・発送の際は

・当店がある「福岡県久留米市」からの発送になります。

・発送の際は「ゆうパック」で送らせていただきます。

・ご注文は
電話:0942-32-4279
もしくは:「メッセージ」で頂けたらと思います。

※お熨斗・包装お気軽にお声掛けください。

●田酒【純米吟醸】山田錦 夏※2021年8月

●田酒【純米吟醸】山田錦 夏
青森県(720mlー2730込)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:-0.6
酸度  :1.5
アミノ酸:0.9
高級純米吟醸酒!
白麹のスッキリ柑橘系の酸味と旨味味わえる。
元気が出る日本酒♪

●天吹LUCIFER  【超辛口 大吟醸純米酒】※2021年7月30日

●天吹LUCIFER  
【超辛口 大吟醸純米酒】

カラクチの向こう側。
超辛口・高精米の食中酒
おいしいお食事のひとときを
一層味わい深くしてくれる颯爽のキレと、湧き水のように力強くピュアな調和の美。

特定名称酒の中でも特に稀少な、
超辛口スタイルの大吟醸純米酒です。
辛口派の方への贈り物としてもお喜びいただけます。

【大吟醸純米酒 超辛口】という表示ですが、
「高精白の純米酒ですよ」というメッセージを伝えたく
 純米大吟醸だと【純米づくりの(香り高い)大吟醸ですよ】と
 お客様にお伝えしているようで
 区分けをするのがよいと考えました。
〜 LUCIFER 〜
ルシファー、ルキフェル、ルシフェル。

明けの明星を指す、
光をもたらす者、堕天使の名。

原材米:さがの華 
精米歩合50%
酵母:月下美人・オシロイバナ
アルコール度数:16度
日本酒度:+11
酸度:1.9
(3658込/1793込)

●十水【特別純米】うすにごり原酒※2021年7月

●十水【特別純米】うすにごり原酒
山形県(3465込/1733込)
原料米 :はえぬき
精米歩合:60%
度数  :18度
日本酒度:-9~-8
酸度  :1.75~1.85
「ジューシーでクリーミーで(濃醇→あっさり♪)
ライム・ヨーグルト・グレープフルーツを思わせる
香り。濃厚さを感じさせながら、あっさり吞み切れ
る滑らかな味わい。」

●田酒【Micro Bubble】生※2021年7月

●田酒【Micro Bubble】生
青森県(720㎖ー1850込)
原料米 :華吹雪
精米歩合:50・55%
度数  :15度
「爽やかなSparkling sake♪
 
柑橘系を思わせる爽やかな風味
キメ細かい滑らかなガス感♪」