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越の誉【純米吟醸】夏の生酒※2021年5月

●越の誉【純米吟醸】夏の生酒
新潟県（3080込／1518込）。
原料米　：越神楽
精米歩合：６０・５０％
度数　　：１５度
日本酒度：＋
「華やかな果実の香り
サラッとした甘味と旨味♪
爽快感のある流れる味わい。」

甲子【純米生原酒】大辛口※2021年5月

●甲子【純米生原酒】大辛口
千葉県（2640込／1320込）
原料米　：ふさこがね・五百万石
精米歩合：６８・８０％
度数　　：１７度
日本酒度：＋６．３
酸度　　：１．６
アミノ酸：０．９
「しっかり旨味の濃醇でキレの良い大辛口。
米の旨みと甘味を口当たりから感じられます
後半にかけて大辛口らしいフレッシュさとキレが楽しめます。」

●若波【TYPE-FY２】純米吟醸※2021年5月

●若波【TYPE-FY２】純米吟醸
福岡県（2970込ー1485込）
原料米　：福岡県産米
精米歩合：５５％
度数　　：１３度
「酸味と旨味が織り成すハーモニー♪
ジューシーで瑞々しく、存在を主張しる酸と旨味
軽快で爽やかに引いていく酸味。」

●寒北斗【辛口純米Shi-bi-en】夏バージョン生酒

●寒北斗【辛口純米Shi-bi-en】夏バージョン生酒
福岡県（2940／1470）
原料米　：福岡県産米
精米歩合：５５％
度数　　：１５度
日本酒度：＋７
酸度　　：１．６
アミノ酸：１．１
「すっきり爽やか！夏限定辛口生酒。
サラッと軽快な香味、生の瑞々しくも軽快な酸味♪」

RIDE【純米大吟醸】桃色にごり※2021年4月

●RIDE【純米大吟醸】桃色にごり
山口県（720㎖ー1650込）
原料米　：日本晴
精米歩合：５０％
度数　　：１１度
日本酒度：－５０
酸度　　：５．４
アミノ酸：１．２
「みんな大好き噴出すにごり酒♪《甘口》。
程よいガス感と甘酸っぱくコクもあり
ガス感と酸味が丁度よく軽快に楽しめます。」

●春鹿【純米吟醸生酒】※2021年４月

●春鹿【純米吟醸生酒】
（1800㎖―3080／720㎖―1540）
奈良県”今西清兵衛商店”
原料米　：山田錦
精米歩合：６０％
度数　　：１５度
日本酒度：＋1～＋2
酸度　　：１．４
「フレッシュ爽やかな香味。【中口】
柔らかな香りと、甘味・旨味
フレッシュに楽しめます。」

奥の松【純米吟醸生原酒】※2021年4月

●奥の松【純米吟醸生原酒】
福島県”奥の松酒造”
（1800㎖―2915／720㎖―1463）
原料米　：五百万石
精米歩合：６０％
度数　　：１７度
日本酒度：－２
酸度　　：１．５
「バナナ・メロンのフルーティな香りと、
コクのある喉越し。【ちょい甘】
フルーティな香りと、ボディのある口当たり
と甘味。コクのある喉越し♪」

●ヤマノコトブキフリークス➀※2021年

●ヤマノコトブキフリークス➀
福岡県久留米市（2400／1200）
原料米　：国産米
精米歩合：５５％
度数　　：１３度（原酒）
「若々しい果実の香り、バランスの取れた飲みやすさ」
※特定名称酒とせず、その他もろもろのスペックは非公開の日本酒になります。

●寒北斗【30VISION吟のさと】純米吟醸生酒※2021年4月

●寒北斗【30VISION吟のさと】純米吟醸生酒
福岡県嘉麻市”寒北斗酒造”
税込み（2800／1400）
原料米　：福岡県産吟のさと
精米歩合：５５％
度数　　：１５度
「優しい甘味の純米吟醸♪
瑞々しくフレッシュ甘味のバランス取れた日本酒。
※寒北斗のチャレンジ酒。
今回の３０visionは「吟のさと」と「７号酵母」で「純米吟醸」に挑戦。」