若波【純米酒】生酒※2019年12月

若波【純米酒】生酒
福岡県大川市”若波酒造”
(2600/1300)
原料米 :壽限無
精米歩合:65%
度数  :15度
「青みのある若いフルーツを思わせる爽やかな香り、
透明感のある甘味、柔らかく瑞々しい味わい♪」

冬の月【純米吟醸】無濾過生原酒しぼりたて※2019年12月

冬の月【純米吟醸】無濾過生原酒しぼりたて
岡山県”嘉美心”
(3,000/1500)
原料米 :アキヒカリ
精米歩合:58%
度数  :16~
日本酒度:-3前後
「生きたガス感、桃などの優しい果実感を感じさせる甘味
ほんのり余韻に感じる苦味と引きの良さがクリアで味わいを
整えてくれます。」

繁桝【中汲み】生々シリーズ

福岡県”高橋商店”
●繁桝【中汲み 純米大吟醸】生々
(3595/1750)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16~17度
日本酒度:+1~+3
「果実を思わせる華やかな香り、甘味と旨味の広がりや引きも程よく優しく楽しめます♪」

●繁桝【中汲み 大吟醸】生々
(3110/1555)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16~17度
日本酒度:+3~+5
「内包的な上品な香り、まろやかな旨味とキリッとキレの良いバランスのいい辛口。」

水芭蕉【純米大吟醸】干支ボトル 子 2020

水芭蕉【純米大吟醸】干支ボトル 子 2020
群馬県”永井酒造”
(720㎖1800)
原料米 :兵庫県三木市三木別所産山田錦
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:+0
酸度  :1.6
「数量と年末の特別な限定酒。
白桃や洋梨を思わせる可憐な香り
山田錦のふくよかで優しい旨味♪
特別な一本に仕上げっています。」

きのえね【純米大吟醸】生原酒直汲み※2019年12月

●きのえね【純米大吟醸】生原酒直汲み
千葉県”飯沼本家”
(2950/1600)
原料米 :千葉県産ふさこがね
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:-4.9
酸度  :2.0
「アップル、若めのバナナを思わせる
長くも爽やかな香り。甘味・旨味が優しく広がり
控えめで一歩引いた奥ゆかしい酸味がスムーズでジューシー♪
上品に楽しめるフレッシュな純米大吟醸酒。」

百年の孤独【邂逅】焼酎ボンボンショコラ

●百年の孤独【邂逅】焼酎ボンボンショコラ
(12粒入りー2500円)
賞味期限:製造より3ヶ月
適温  :15~23℃
「宮崎県銘酒「百年の孤独」を込めたチョコレートボンボン。上品で高級感のある厚みのあるチョコと深みのある焼酎の味わい!大人のチョコレートになります。」

播州一献【七宝】純米無濾過生原酒※2019年冬

●播州一献【七宝】純米無濾過生原酒
兵庫県”山陽盃酒造”
(2600/1300)
原料米 :兵庫北錦
精米歩合:65%
度数  :16度
「新シリーズ【七宝シリーズ】
感謝の想いを込めてつくられた新酒。
フレッシュで爽やかな香味と柔らかな口当たり♪
酸味と軽い甘味がサラッと流れていきます。」

春鹿【純米吟醸】しぼりばな※2019年冬

●春鹿【純米吟醸】しぼりばな
奈良県”今西清兵衛商店”
(2700/1350)
原料米 :五百万石
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:+1
酸度  :1.4
「清涼感のある軽やかで爽やかな香り
ふくらみのある甘とサラリとした飲み心地♪」

 

梅乃宿【2019BY純米しぼりたて】生原酒※2019年11月

梅乃宿【2019BY純米しぼりたて】生原酒
奈良県”梅乃宿酒造”
(2200/1100)
原料米 :山田錦・アケボノ
精米歩合:70%
度数  :17度
日本酒度:+3.3
酸度  :2.1
「フレッシュで爽やかな香味!
酸味の強調も心地良く
柔らかな旨味と甘味が抜けていきます♪」

五橋【純米あらばしり】※2019年11月

●五橋【純米あらばしり】
山口県”酒井酒造”
(3100/1550)
原料米 :日本晴、山田錦
精米歩合:60%
度数  :17度
日本酒度:+2
酸度  :1.8
「新鮮で柔らかみのある旨味
口当たりから余韻までメリハリが有り
程よいチリチリ感が程よいスパイスになっています♪」