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2019年明けましておめでとうございます。
2018/新酒しぼりたて生酒
新酒国産ワイン♪
にごり♪新酒
青森の地酒
九州の新酒♪
★若波【純米酒】生酒
福岡県”若波酒造”
(2600/1300)
原料米 :寿限無
精米歩合:65%
度数 :15度
「ほのかに穏やかな、青味を残した熟れる前のフルーツの爽やかで上品な香り。優しく透明感のある甘味は小川を流れる澄んだ水の様にサラサラと流れていきます。とても上品で引きの良い澄んだお酒です。」
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★うるとらDRY【純米酒超辛口】初雪
佐賀県”天吹酒造”
(2700/1350)
原料米 :さがの華
精米歩合:60%
度数 :15度
日本酒度:+10
「辛口好きを裏切らない芯のしっかりした超辛口。
フレッシュ爽やかな飲み口、スッキリ辛口でちょっと緊張気味の旨味は
口の中でゆっくりほぐされて引いていきます。シャープでキレのある冬の美味しい辛口です。」
福岡の新酒生酒
★庭のうぐいす【特別純米】しぼりたて生
福岡県”山口酒造場”
(2580/1290)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:60%
度数 :16度
日本酒度:+3
「フレッシュで爽やかな新酒生酒♪
スッとした甘味と優しい香り、ジューシーで程よい酸味。
バランス良く楽しめる冬限定のお酒です。」
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★shi-bi-en【無濾過生原酒】辛口純米
福岡県”寒北斗酒造”
(2666/1333)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:55%
度数 :16
日本酒度:+7
「旨味広がる辛口!無濾過生原酒。
香控えめで、広がりすぎない優しい旨味を味わうことが出来ます。
軽快でキレも良く心地よく楽しめます。料理との相性も良く「牡蠣」や「鍋」料理でもバッチリです。」