●鍋島【純米大吟醸】愛山 生酒
（6490／3420）
原料米：愛山
精米歩合：４５％
度数：１６度
「弾ける香味、みずみずしくもジューシーな果実感を思わせる香りと口当り
余韻にまで感じる洗練された上品でエレガントな日本酒。」

●鍋島【大吟醸】
（6600／3520）
原料米：山田錦
精米歩合：３５％
度数：１７度
「「2011インターナショナル・ワイン・チャレンジ（ＩＷＣ）日本酒部門」
において最高賞である”チャンピオン・サケ（最優秀賞）”を受賞経験のある大吟醸！
爽やかな香りと旨味、口の中に内包された繊細で奥ゆかしく、美味しく美しい♪」

青森県
西田酒造店の銘酒

●田酒【純米大吟醸 四割五分】古城錦
（6800／3400）
原料米：古城錦
精米歩合：４５％
度数：１６度
「エレガントで上品
透明感とシャープな酸味。
オススメの限定酒♪」

●田酒【純米大吟醸】秋田酒こまち
（720ml－3950込）
原料米：秋田酒こまち
精米歩合：４０％
度数：１６度
「柔らかく浸透していく銘酒！
果実の香り、旨味・膨らみ共に落ち着きがあり
気を付けないとついつい
いつの間にか一本吞み切ってしまいます。」

限定企画酒！
杜の蔵・新春人気のおススメ酒
●槽汲み【無濾過生原酒】

・仕込み４合【純米】夢一献
720ml－1870込
（＋５・酸１．５・９号系酵母）
程よい香味・なめらか。

・仕込み７号【純米大吟醸】山田錦
720ml－2420込
（＋２・酸１．４・９号系酵母）
上品な香りと、優しく心地いい甘味・旨味。

・仕込み９号【純米】夢一献
720ml－1870込
（＋７・酸１．８・７号酵母）
スッキリ酸味のキレのある辛口。

・仕込み１１号【純米】夢一献
720ml－1870込
（＋４・酸１．４・９号系酵母）
軽やかで爽やかな香味。

・仕込み１５号【純米】雄町
720ml－2090込
（＋６・酸１．９・７号酵母）
膨らむ旨味、奥深くも締りのある味わい。

※商品情報参照

青森県のしぼりたて生
●陸奥八仙「芳醇超辛」純米生原酒
（3300／1870）
酸と豊かなコク、気付けば引いている超辛に相応しいキレ。

福岡県久留米地酒のしぼりたて
●杜の蔵「採れたて純米吟醸　生酒」一の矢
（3300／1760）
奥ゆかしい繊細で綺麗な香味♪

福岡県久留米地酒の生酒
●山の壽「純米吟醸　雄町13」なま
（3630／1815）
優しい発泡感
フルーティで軽やかな味わい。

秋田県の銘酒
【ゆきの美人】到着♪

●ゆきの美人【純米大吟醸】
（4840／2530）
米：美郷錦・秋田酒こまち
精米歩合：45％
日本酒度：+5（辛口）
酸度：1.6
「柔らかな甘味と落ち着いた香りを感じながら、後味はさっぱりとした飲み飽きしない仕上がり。」

●ゆきの美人【純米吟醸】
（3300／1760）
米：山田錦・秋田酒こまち
精米歩合：55%
日本酒度：+7（辛口）
酸度：1.6
「山田錦のふくらみ旨味と、酒こまちの軽さが調和しており、すっきりとしたきれいな酸味。」

●ゆきの美人【純米　完全発酵】
（2860／1540）
米：全量酒造好適米
精米歩合：60%
日本酒度：+13（超辛口）
酸度：1.4
「米の旨味を残しながら後味はさっぱりの辛口純米酒。旨辛で爽やかな酸味・香りの調和。」

若波1922
今年、１００周年を迎えた若波酒造
若波の深みを増した複雑な味わいと
インテリアの街大川産のオリジナル木箱
●若波【純米大吟醸　Vintage2015】100周年記念木箱付
福岡県大川市（720ML―16500）
原料米：福岡県産山田錦
精米歩合：３５％
度数：１６度
「複雑な香味と味わい深さ。
果実やカラメルを思わせる甘やかな香り
丸みのある口当たり、とろみと優しい酸味が調和していきます。
ほのかな苦味と香りが余韻に続きます。」

●甲子とろりっち【純米生原酒】
千葉県（1800ml―2750込）
原料米：千葉県産五百万石
精米歩合：６８％
度数：１６度
日本酒度：＋０．２
酸度：１．９
「濃厚でしっかりした旨口酒。
ジューシーで果実を思わせる柔らかで豊かな口当たり。
余韻は酸の締りとちょっとドライな引きが有るので
食中としても整えてくれそうです。」