★天狗舞【しぼりたて】本醸造生酒※冬季限定
石川県”車多酒造”
(2,000/900)
原料米 :
精米 : 65%
度数 : 17度
日本酒度: +5
酸度 : 1.9
「搾りたての新鮮な香味。
味わい豊かな辛口生酒」
★天狗舞【山廃にごり】※冬季限定
石川県”車多酒造”
(ー/900)
原料米 :
精米 : 65%
度数 : 14度
日本酒度: -15
酸度 : 1.2
「仄かな甘みとシルキーでクリーミー♪
食事とも相性良し(^^)」

★浦霞【貳百八拾號】木桶仕込み山廃純米酒※数量限定
宮城県”佐浦”
(720㎖-1,840円)
原料米 : トヨニシキ
精米歩合: 70%
度数 : 15~16度
日本酒度: +2~+4
酸度 : 1.8~1.9
「木桶で仕込んだ優雅で複雑な味わい♪
口に柔らかな酸味と濃醇な味わいは通の方におススメ♪」

★五橋【大吟醸 西都の雫】
山口県”酒井酒造”
(720㎖-3,200)
原料米 : 山田錦・西都の雫
精米歩合: 35%・40%
度数 : 16~17度
日本酒度: +3~+4
酸度 : 1.4~1.5
アミノ酸: 1~1.1
「上品な香り、透明感のある綺麗な味わい♪
爽やかな酸がサラリとしたキレをもたらせてくれる。」

★能古見【純米大吟醸】
佐賀県”馬場酒造”
原料米 : 山田錦
精米歩合: 40%
度数 : 16度
日本酒度: +1
酸度 : 1.3
「華やかな香り、
柔らかくも優しい味わい♪」

★純米大吟醸【幻~まぼろし赤箱~】
広島県”中尾醸造”
(8,250/4,075)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 45%
度数 : 16度
日本酒度: ±0
「皇室新年御用酒を今に再現!
華やかで軽やかな香り、爽やかな酸と芯の通った幅のある味わい♪」

★今年も
【酒粕】1キロ袋詰め販売いたします♪

★田酒【特別純米】生酒
青森県”西田酒造店”
原料米 : 華吹雪
精米歩合: 55%
日本酒度: +4
酸度 : 1.55
度数 : 15.7度
「青みのあるフレッシュな香りが爽やかに香ります。
米の旨みも含む、ふくよかさで酸も心地良く表現されてます。
飲み応えがあり、飲み口の良い辛口のお酒♪」
★播州一献【純米 無濾過】澱絡み生酒
兵庫県”山陽盃酒造”
原料米 : 兵庫北錦
精米歩合: 65%
度数 : 16度
日本酒度: +3
「開栓にご注意ください。口の中でチリチリ⚡
澱の優しい旨みとコクのある酸味。播州一献ファンには堪らない一本です♪」

★白岳仙【純米吟醸】あらばしり
福井県”安本酒造”
原料米 : 五百万石
精米歩合: 55・58%
度数 : 17~18度
「フレッシュシューシーな搾り口
力強くも荒々しく軽やか♪甘味のある香りとビチッとガス感♪」
極醸喜多屋に限定生酒登場!!
★大吟醸【極醸】喜多屋 しずく搾り※搾りたて生酒
福岡県”喜多屋”
(720㎖=4,000)
原料米 : 福岡県山田錦
精米歩合: 35%
度数 : 17~18度
「人気の極上喜多屋の生バージョン。
華開く活き活きした香り、程よい旨みと
フレッシュな味わいの最高な逸品♪」

★【獺祭】新たに黒瓶へと変わり登場!!


★鍋島【純米大吟醸】山田錦
佐賀県”富久代酒造”
(5,745/2,873)
原料米 : 兵庫県特A山田錦
精米 : 45%
度数 : 16度
「お待たせ致しました!
心地いい香りと、透明感♪
上質な絹のような柔らかな甘みと舌触り良く流れていく酸。
本日入荷中♪」

★ラベルが変わって新装!!
冬季限定【爆弾 ハナタレ】本格芋焼酎
宮崎県”黒木本店”
(360mlー2,287円)
原料 : 甘藷・米麹
度数 : 44度
「蒸留の際、一番初めに出てくる贅沢な搾り口を使った、
華やかで凝縮した力強い味わい!とろっと食感を味わっても、
水割り、お湯割りで華やかにで広がりのある味わいを楽しまれるのもまたいいと思います。」
★若竹【特別純米原酒 寒おろし】
静岡県”大村屋酒造場”
(2,780/1,400)
原料米 : 誉冨士
精米歩合: 60%
度数 : 17度
日本酒度: +1
酸度 : 1.5
アミノ酸度 : 1.4
「落ち着いた香りと上品で甘味感じる旨味
冷酒で飲んだり、燗で飲んだり旨味引き立つ美味しい味わい。」

★七冠馬【特別純米 寒おろし】
島根県”簸上清酒(名)”
(2,800/1,400)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 50%
度数 : 16.5
日本酒度: +3.5
酸度 : 1.8
アミノ酸度 : 1.2
「心地いい果実香と滑らかで凝縮された旨味
滑らかでバランス良く今回イチオシ(^^♪」

五橋【生酛純米酒】寒おろし
山口県”酒井酒造”
(3,100/1,550)
原料米 : イセヒカリ・山田錦
精米 : 70%
度数 : 15度
日本酒度: +1
酸度 : 2.0
「木桶で仕込んだ、柔らかな杉の香と調和した旨み
濃醇な旨味を高めの酸が上手く締めてくれてます。
飲み応えのあるお酒になっておます。」

繁桝【純米大吟醸】にごり生々※冬季限定
福岡県”高橋商店”
(2,450/1,225)
原料米 : 夢一献
精米歩合: 50%
度数 : 16~17度
日本酒度: -1~+1
「待ちに待った純米大吟醸にごり生々!
低価格で高いクオリティの限定酒!!
強すぎない香りは含んだ際に華開く。仄かなピチピチ感を
感じる活性ニゴリタイプです。ファーストアタックの甘味は淡く軽やかに引いていく、やや甘口ながら飲む人によっては辛口に感じる飲みやすさ。」


★大吟醸【心(こころ)】庭のうぐいす※限定酒
福岡県”山口酒造場”
(720㎖-3,300)
原料米 : 山田錦
精米歩合: 40%
度数 : 15度
日本酒度: +5
酸度 : 1.3
「庭のうぐいす最高の酒
杜氏渾身の酒としてこの時期だけ極僅かに入荷する極上の味わい。
フレッシュでスッキリ。上品で膨らむ香り・旨味、洗練された極上の一本」

★庭のうぐいす【純米吟醸】スパークリングpink※限定酒
福岡県”山口酒造場”
(720㎖-1,600)
原料米 : 山田錦・夢一献
精米歩合: 60%
度数 : 13度
日本酒度: +3
酸度 : 2.2
「シャンパン等に用いられる瓶内二次発酵により発泡した
きめ細かい泡。淡いピンク色をした華やかで自然な甘味感じる爽やかで
オシャレない一本(^^♪」

★純米大吟醸【くろうぐ】※限定酒
福岡県”山口酒造場”
(5,000/2,500)
原料米 : 山田錦・夢一献
精米歩合: 45%
度数 : 15度
日本酒度: +5
酸度 : 1.4
「優雅に溢れ出す爽やかな香り
キレイで柔らかな味わい、余韻にまで続く
バランスの取れた香味。何度でも飲みたくなる!」
★ブラックセブン 純米吟醸【七冠馬】原酒
島根”簸上清酒”
(ー/1,500)
原料米 : 美山錦
精米 : 50%
日本酒度: +4
酸度 : 1.7
度数 : 17~18度
「限定隠し酒!一回火入れ原酒
しっかりした旨味にキレの良さ。
ラベル&味わい良し!目で鼻で舌で楽しめる♪」


★五five【純米吟醸】オレンジ
山口県”酒井酒造”
(3,400/1,700)
原料米 : 山田錦
精米 : 50%
度数 : 15度
日本酒度: +1.5
酸度 : 1.6
「香味のバランスの取れた味わい。
香り味わいに落ち着きが見えゆったりと飲めます。
柔らかくキレのあり、このまま飲んでも、更に寝かせてみても面白そう♪」

★限定芋焼酎【そげんわけもん2016年】
宮崎県”すき酒造”
原材料 : さつまいも
度数 : 25度
「超早出しの無濾過仕立て、
若く荒さが残るもフルーティな風味と甘味しっかりした味わい」