★春鹿『純i米吟醸』」やひおろし
奈良県”今西清兵衛商店”より
原料米　：　五百万石
精米　　：　６０％
日本酒度：　+１
度数　　：　１６度
「柔らかな吟醸香、口の中でも
香り広がり、甘味・旨味の溢れる味わい」

★米鶴『純米原酒』ひやおろし
山形県”米鶴酒造”より
原料米　：　出羽きらり／出羽の里
精米　　：　６５％
日本酒度：　＋２
度数　　：　１７度
「ほのかな香り、滑らかな口当たり
嫌味の無い旨みが優しく抜ける」

★越の誉『雪の中にて寝かせたお酒』純米
新潟県”原酒造”より
原料米　：　五百万石
精米　　：　６５％
日本酒度：　＋５
度数　　：　１５
「さらりと旨味と甘味が
口の中に広がり静かに流れる」

※「ひやおろし秋場所」人気結果ベスト５！！
第一位　大山「特別純米ひやおろし」（山形県）
第二位　真澄「山廃純米吟醸ひやおろし」（長野県）
第三位　春鹿「純米吟醸ひやおろし」（奈良県）
第四位　天寿「米から育てた純米酒ひやおろし」（秋田県）
第五位　司牡丹「船中八策ひやおろし」（高知県）

●杜の蔵「純米吟醸」ひやおろし
福岡県”杜の蔵”より
原料米　：　夢一献
精米　　：　５５％
度数　　：　１５度
「爽やかな香り、上品に締まった旨み
絶妙なバランスで仕上げられたお酒♪」

●独楽蔵「二年目の秋」ひやおろし
福岡県”杜の蔵”より
原料米　：　夢一献
精米　　：　６０％
度数　　：　１６度
「約一年半熟成されたひやおろし
熟成で旨みの乗った旬の料理にぴったりの酒♪
キレもよく後に引かない嫌みのない酒」

●西の関「」ひやおろし
大分県”萱島酒造”より
原料米　：　八反錦
精米　　：　６０％
日本酒度：　－１
度数　　：　１５度
「２月４日「立春」に絞ったお酒を
じっくり熟成しながらも、フレッシュで旨み膨らむお酒♪」

●造賀「純米生詰」ひやおろし
広島県”賀茂泉酒造”より
原料米　：　山田錦
精米　　：　６５％
日本酒度：　－１
度数　　：　１５度
「爽やかなフルーツ香
きめ細かく、旨味と甘味、酸味が綺麗に調和」

●名倉山「純米吟醸」ひやおろし
福島県”名倉山酒造”より
原料米　：　夢の香・山田錦
精米　　：　５５％
日本酒度：　＋２
度数　　：　１６度
「桃を思わせる甘い香りと甘味を感じる、
味わいに広がりもありじっくり飲める」

※ワイン試飲会へ多くの人が集まり、
お気に入りのワインチェック、自分もイソイソと
よさげなワインをチェック。入荷が楽しみ(#^^#)

《純米大吟醸の部》
県知事賞＝萬代(純米大吟醸)
《大吟醸の部》
県知事賞＝厳寒手造り(三井の寿)
《純米吟醸・純米酒の部》
県知事賞＝山の壽(純米吟醸)山田錦
《吟醸・本醸造酒の部》
県知事賞＝萬代(しぼりたて吟醸)生貯蔵

我らの♪
「寒北斗」清酒部門で（県議会賞）と（５つの金賞）獲得
「山の壽」清酒部門で（県知事長賞）と（４つの金賞）獲得
「池亀」　清酒部門で（４つの金賞）獲得
「繁桝」　清酒部門で（５つの金賞）・焼酎部門で（１つの金賞）獲得
「杜の蔵」清酒部門で（３つの金賞）・焼酎部門で（２つの金賞）獲得
「若波」　清酒部門で（５つの金賞）獲得
「喜多屋」清酒部門で（県議会長賞）と（５つの金賞）・焼酎部門で（県知事賞）と（３つの金賞）獲得
麦焼酎蔵
「ゑびす酒造」焼酎部門で（３つの金賞）獲得

沢山の方々（若い方も）が来ており
地元のお酒へ興味をもって頂いていると思うと嬉しいですね♪

★陸奥八仙「夏どぶろっく」純米活性ニゴリ
青森県（八戸酒造）
原料米　：　まっしぐら
精米　　：　６９％
度数　　：　１４度
日本酒度：　－１０
「開栓注意！！ビチビチ生きた心地いい刺激♪
甘口でありながら、刺激するガスと酸がドライで爽やかさを
演出♪」

★陸奥八仙「特別純米」緑ラベル　ひやおろし
青森県（八戸酒造）
原料米　：　華吹雪・まっしぐら
精米　　：　６０％・５５％
度数　　：　１６．５
日本酒度：　+１
「落ち着いた香り、
熟成の深い味わいとジューシーさ
冷酒～お燗まで楽しめる逸品

※本日は福岡でワイン試飲会
しっかり味のチェックと
気になる新商品ワインも登場(#^^#)

※もう秋酒の季節♪
旨味の乗った美味しいひやおろし。
先日、東京出張時
秋酒（ひやおろし）の試飲会風景

★繁桝「ひやおろし」特別純米
精米　　：　６０％
度数　　：　１６
日本酒度：　+１～+３
春先の新酒を一回火入れして貯蔵
「丸みが出てきて深み旨みがまし落ち着いてほっこり飲めます♪」
冷酒から燗までOK

★池亀「ひやおろし」吟醸酒
原料米　：　福岡県産米
精米　　：　５０％
度数　　：　１５
日本酒度：　+５
火入れしてじっくり低温熟成
「生酒に近いフレッシュなfっルーツ香、口当たりは柔くちょっと温めて膨らみと香りを楽しみたいです♪」

※昨日鹿児島へ
日帰りで旅たち（一人）
「森伊蔵うちわ」をゲットして
帰ってまいりました♪
あじがあっていいですね(#^^#)