『久保田30周年記念酒』

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『久保田30周年記念酒』
9月下旬発売予定!!
「久保田は、久保田を、磨いていく。」
天保元年より培った磨き上げられた技は
『久保田』をもう一度飲みたいお酒へと上り詰めてまいりました。
今此処に
「久保田30周年記念酒」は
今までの「久保田」とは別の顔を持つお酒となっています。
新しい歩み・・・。
新しい挑戦を感じさせられるお酒です!

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◎久保田「30周年記念酒」純米大吟醸
新潟県(朝日酒造)より
原料米 : 五百万石
精米  : 50%
度数  : 15度
日本酒度: ±0
酸度  : 1.3
「洋ナシやメロンの華やかな香り、甘味と酸味の調和した上質な切味♪」
30周年記念酒こんな久保田味わったことが無い・・・。
※私も造りに参加いたしました♪
試飲もすごく良い出来で9月が待ち遠しいです。
予約承り中!!

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喜多屋~蒼田~

蒼田~そうでん~ シリーズ
福岡県
(喜多屋)より
古賀美酒店NEW FACE!!

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⒈《純米大吟醸》しずく搾り
原料米: 山田錦
精米 : 39%
度数 : 15~16
甘辛 : 中口
「華やかでフルーティで香り豊か♪余韻に続く心地いい旨み」

⒉《純米吟醸》&夏生バージョン
原料米: 山田錦
精米 : 55%
度数 : 15~16
甘辛 : やや辛
「香り、キレをとってもバッチリ!!繊細な魚料理にバッチリ」

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⒊《特別純米》山廃仕込み&夏生バージョン
原料米: 山田錦
精米 : 60%
度数 : 15~16
甘辛 : ほのかに甘
「芳醇な旨味と幅のある酸と五味を感じる豊かな味わいは、肉料理にベストマッチ」

⒋《本醸造》IWC2014年トロフィー酒
原料米: 山田錦
精米 : 65%
度数 : 15~16
甘辛 : 辛口
「キレの良い淡麗辛口さっぱり♪」

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そっくり姉弟♪
二人は仲良し(#^^#)

漬物と陶器

宮崎の美味しい漬物♪
宮崎県
(株式会社コダマ)より
国産野菜の
カリコリ美味しい歯ごたえ♪
たくあん」「おかわりしょうが」「野菜のしょうゆ漬」
食事の一品に、お酒のお共に。

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オシャレなぐい吞み~レンジでチンの目玉焼き陶器まで
長崎県
「鐵山陶器」より
様々な陶器登場♪

杜の蔵「夏生♪」

杜の蔵『二の矢』山田錦
福岡県
(杜の蔵)より
原料米 : 山田錦
精米  : 65%
度数  : 16度
《夏限定夏生!》
滑らかな旨味、さらっと流れる味わいに
二杯、三杯と杯が進む♪

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喜多屋大試飲会

本日は2015年『喜多屋 大試飲会』
6月16日火曜日
一般の方向けは
(1700~)となっています?
場所:レソラNTT夢天神ホール

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&『蒼田説明会』へ
豊かに実る
山田錦の田圃をイメージして『蒼田』
「山田錦」のみを使用し
蔵の技を駆使して作られた銘酒

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獺祭スパークリング

今月もやってきました♪

獺祭「スパークリング」
山口県(旭酒造)

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司牡丹「純米」生酒 裏ラベル夏生
高知県(司牡丹)より
原料米 : アケボノ・山田錦
精米  : 70%
度数  : 16~16.9
日本酒度: +6
酸味  : 1.7
《限定!!》
メロンの甘い香り、柑橘果実を思わせる香り
ジューシー濃縮の旨みが広がる♪

6月21日は「父の日」

6月21日『父の日』も、もう間近!!
ギフトカードを付けて♪

どれをプレゼントする?

『田酒純米大吟醸セット!!』
青森県(西田酒造店)より
田酒《純米大吟醸》短稈渡船
田酒《純米大吟醸》山田穂
少量入荷?

喜久泉『大吟醸』金冠
青森県(西田酒造店)より
青森の銘酒?

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五橋『大吟醸』錦帯
五橋『大吟醸』西都の雫
五橋『純米大吟醸』
五橋『純米吟醸』西都の雫
山田県(酒井酒造)より

お父さんも喜ぶお酒がいっぱい(*^^*)

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「白 田酒」

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田酒『純米吟醸』白 生
《田酒夏酒!少量入荷!!》
青森県
(西田酒造店)
原料米 : 華吹雪
精米  : 55%
度数  : 14度
日本酒度: -3.5
酸度  : 2.3
《白麹を一部使用した白田酒》
爽やかな柑橘の酸味に
ほのかな甘味感じる銘酒♪

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清泉「亀の王」純米吟醸 生貯蔵酒
新潟県
(久須美酒造)
原料米 : 亀の尾・山田錦
精米  : 55%
日本酒度: +5
酸度  ; 1.4
《6月蔵出し!年に一度の限定品》
繊細で柔らかな優しい余韻!

新着♪

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若波『純米吟醸 FY2』
福岡県
《若波酒造》
度数  : 15%
日本酒度: -1
酸度  : 3
《本数限定!!》
酸味を生かした
軽快で綺麗な透明感

能古見『純米吟醸』中取り生原酒
佐賀県
《馬場酒造》
原料米 : 山田錦
精米  : 50%
度数  : 16.5
日本酒度: ±0
酸度  : 1.7
《年に一度の限定!!》
甘味を柔らかく感じる濃厚♪冷やして締めてさらり
常温でふんわり♪