4月の新酒♪

青森県八戸市

「八戸酒造」より

一回火入れ今期新酒の純米大吟醸♪

★「華想い50」純米大吟醸

原料米:華想い

精米:50%

度数:16度

日本酒度:-1

酸度:1.6

「冷酒~冷や」でお召し上がりください♪

『八仙の中でも人気の高い逸品!!

甘い果実の香りがフワッと広がり、

甘味と酸のバランスがよく爽快感を味わえる。

二口、三口と甘味、旨味が膨らみ飲みごたえある余韻が味わえる♪

美味しいです(*^_^*)』

※「冷や」とは温めたり冷やしたりせずに常温で飲むお酒のこと。

「冷酒」とはお酒を冷して飲むお酒、

ただ冷やしすぎると香りや味わいを感じにくくなってしまうのでご用心下さい。
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奈良県

「梅乃宿」より

★春の生酒「純米吟醸」

原料米:山田錦・アケボノ

精米:60%

度数:15度

日本酒度:+2.8

酸度:1.7

『寒造りで搾りだされた酒。

爽やかな香りがほのかに香り、

ゆっくり飲みくつろげる優しい味わい♪』DSC02876パパ日記?

今日は娘の初登園。

制服を着る時からエンエン泣いている娘がおとちゃん!!

泣きついてきました。

可愛い♪

ずっと離れない娘の手を引き、

お迎えバスにお見送り・・・。

泣く娘を送り出すのはやっぱり心配です(:_;)

名門酒♪夏!!

山口県

「酒井酒造」より

五橋「純米大吟醸」

原料米:山田錦

精米:40%

度数:15~16

日本酒度:+4~5

酸度:1.4~1.5

果実の香り、

まろやかな優しい甘味が酸とマッチング♪

柔らかな旨味感じる辛口♪』

DSC02875※岡山県

「辻本店」より

御前酒「9 NINE 生酒」菩堤もと純米

原料米:雄町

精米:65%

度数:15.5度

日本酒度:+4

酸度:1.9

『青リンゴ、マスカットを思わせる爽やかな香り

乳和な酸が爽やかで

雄町の濃醇さな含みも感じれる

輪郭くっきり夏のお酒です♪』

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※宮城県

「一ノ蔵」より

一ノ蔵「蔵の華」特別純米生原酒

原料米:蔵の華

精米:55%

度数:17度

日本酒度:+1~+3

酸度1.5~1.7

『飲みごたえのある原酒

豊かなコクとサラリとした辛味。

後味スッキリ♪

キレが良く♪

夏らしい清涼誘う味わい♪』

IWCスパークリング酒で一位

佐賀県
「天山酒造」より
2014年IWC初代スパークリングサケ部門で1位に輝いた!!
天山「純米吟醸 おりがらみ」
原料米;山田錦
精米;55%
度数;16度
華やかな香り
ジュワッジュワッの炭酸刺激する
やや辛口の旨味含んだ柔らかで
クリーミーな味わい

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甘味と落ち着くリキュール達も
今日嫁いできた(*^^*)
向かって左より

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☆彡地元福岡県「池亀酒造」より
フワッとトロント♪
「ふわとろパイン」

☆彡大分県「おおやま夢工房」より
アールグレイ紅茶と梅酒の出会い
「クレハロワイヤル 嬉野アールグレイ」

☆彡地元福岡県「若波酒造」より
フランス産の甘酸っぱい濃密レア・カシスと国産梅とのドッキング♪クラスでロックなんて堪らない!
「ぱるふぇ レアカシス」

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(私事で….本日第2子誕生致しました✨元気な男の子でした♪本当に良い季節の始まりになりそうです↑)

春鹿「夏生」

奈良県
「今西清兵衛商店」
より早くも夏の生酒♪
春鹿『純米吟醸 生酒』
原料米;山田錦
精米;60%
度数;15度
日本酒度;+1~+2
「柔らかなフルーツを思わせる香り
爽やかさジューシー感を含んだ
甘味と旨味膨らむ余韻がキレイなお酒顔(*´-`)」

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昨日の雨により桜もかなりの散りましたが
まだまだ春の装いもこれから♪
全国には桜がこれからの所も有るみたいで….
花見良いですね~、夜の桜もまた格別♪

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若波「桃色にごり」❤

DSC02864福岡県大川市

若波酒造」より

微発泡清酒

❤若波「ももいろにごり酒」

日本酒:200ml

精米:70%

日本酒度:-80

度数:5度

微発泡が心地よく

白ワインを思わせる香りを秘め

ほのかな甘味がべた付かず爽やかに流れていく♪

余韻は短く酸味も程よく

とても飲みやすく心地よく飲めるスパークリング酒❤

小さいサイズでお手軽に飲めちゃうおススメの御酒♪

※赤色酵母による自然発色による桃色ですのでご安心を(^^)v

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白岳仙 吟にごり酒

福井県

「安本酒造」より

ガッツリ濁った限定濁り酒

白岳仙「吟にごり酒」

原料米:山田錦・五百万石

精米:55%・58%

度数16~17度

日本酒度:+4

仄かな香りが鼻をしげき♪

ビチビチ刺激と共に、広がる

円やかでクリーミーなしっかりした旨味と

心地よい余韻が辛味を含んでおり

にごり酒好きにはたまらない逸品になっております♪

料理との相性もばっちり(^^)v

※開栓時は注意事項をよく御読み下さい<(_ _)>御酒が吹きこぼれる恐れがございます!!
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さあ!!目を覚ませ!!

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飲食店限定アイテム

「Okiro」

さあ!目を覚ませ!!

福岡県

「山の壽」

活性にごり生原酒!!

とびっきりフルーティな美酒

今年も飲食店限定で「オキロ」がやってきた。

飲みたきゃ飲食店に駄々こねな♪

古賀美も飲食店に駄々こねる!!

DSC02753※「Okiro」が飲めるお店リスト

★旬彩 伊とう

久留米市日吉町4-18

姫野パークインビル1階

TEL 0942-55-4166

080-1757-8776

「みずほ銀行久留米支店の裏通り」

Udon&Sakaba  よっとこ

久留米市通町5-19-1F 

TEL 0942-34-8664

「久留米総合病院側」

Udon Dining  こなから

久留米市螢川町2-5

TEL 0942-34-3315

090-7983-9719 

「ナカツル精肉店側」

★酒蔵松竹本店 

久留米市東町34-32地下1F 

TEL 0120-362-370

「西鉄久留米、明治通り沿い」

★日本酒処 巡る 

久留米市小頭町2-13-3パーク小頭1階 

TEL 0942-27-8338

「小頭町公園側」

★居酒屋 旬ノ匠

 大分県別府市元町10-14

新宮ビル1F 

TEL 0977-24-5397

「別府駅・竹瓦温泉側」

★美酒肴菜 賀茂庵

うきは市浮羽町東隈の上319-15

TEL 0943-77-7557

「浮羽中近くの210沿い」

★和酒 ひこバル

久留米市東町32-36原ビル1F

TEL 080-6464-9570

「一番街のゲーセンの次の十字路を左」

★やきとり 雄源 

久留米市螢川町1-13

TEL 0942-65-4194

「日吉神社より、ほか弁方面」

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春のおめかし♪

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春のおめかし
★福岡県
「寒北斗酒造」より
春バージョン・辛口純米にごり酒火入れ
春色「shi-bi-en」
日本酒度+7
度数 15度
精米 55%
温かなもろみの香り
米の旨味が強く良く引き出された
柔らかな余韻感じる
辛口純米です✨

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★岐阜県
「三千盛」より
旬の味わい生酒
「三千盛 蔵出し生」
純米大吟醸
原料米 美山錦 等
精米 45%
度数 15度
日本酒度 +11
風味豊かな辛口
生のジューシー感も感じられる
派手すぎない香りに
超辛口でありながら心地よい旨味が詰まった
三千盛得意のキレの良さが光るお酒です。

10351260_774167492679215_7297520557922602648_n可愛い360mlのだっさい♪