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甲子【純米吟醸生原酒】夏なま※2022夏
2022年3月おすすめ日本酒
●播州一献【純米吟醸】播州愛山 生酒
兵庫県(3630込/1870込)
原料米 :播州産愛山
精米歩合:50%
度数 :15度
「穏やかで控え目な香味、甘さ・旨さ・キレ・を備えた
綺麗で透明感のあるジューシーで爽やかな日本酒。」

●鶴齢【純米酒 生原酒】山田錦
新潟県(2970込/1485込)
原料米 :山田錦
精米歩合:65%
度数 :17度
「口当たりは滑らかで、お米の旨味がぎっしりと溶け込んでいるかのような飲み応えがしっかり。」
●FOUR SEASONS《春》うすにごり ※飛良泉山廃純米
秋田県(3190込/1760込)
原料米 :秋田県産(秋田酒こまち・美山錦)
精米歩合:60%
度数 :14度(原酒)
日本酒度:-24
酸度 :4.4
「赤いベリー系の香り、濃醇な甘酸っぱさ。」
●峰乃白梅【Model—U】 ※純米酒
新潟県(720ML-1650込)
原料米 :秋田酒こまち
精米歩合:90%
度数 :15度原酒
日本酒度:-4.3
酸度:1.1 アミノ酸:0.8
「精米90%の低精白の純米原酒
華やかな香りとクリアな飲み口と爽やかさ
盃を進める事にあらわになる米の旨みと凝縮された味わいのインパクト。」
2022年3月
●田酒【純米吟醸】百四拾 桜
青森県(720ml-2035込)
原料米 :華想い
精米歩合:50%
度数 16度
「花ひらく香味♪スムーズで飲みやすい春を彩る日本酒。」

●庭のうぐいす【純米吟醸】はなびえ
福岡県(3850込/1925込)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数 :15度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度:1.7 アミノ酸:1.1
「春を思わせる赤い香り
香り高く甘味と酸味がサラッと流れる。」

●鍋島【特別純米】生原酒
佐賀県3388込/1760込
原料米 :国産米
精米歩合:55%
度数 :17度
「濃厚な口当たり、ガス感共に刺激的で魅了される一本。」
●七冠馬【純米酒】春なごみセブン
島根県(2860込/1485込)
原料米 :縁の舞
精米歩合:60%
度数 :16度
日本酒度:+2
酸度:1.7 アミノ酸:1.4
「爽やかで少し酸の効いた味わい。」

●三井の寿【純米吟醸+14】大辛口生酒
福岡県(3080込/1540込)
原料米 :山田錦
精米歩合:60%
度数 :14度
日本酒度:+14
酸度:1.5 アミノ酸:1.3
「スラムダンクミッチーのアウェイラベルとして生酒登場!」
●春純吟【クアドリフォリオ】※無濾過生酒
福岡県(2860込/1430込)
原料米 :吟のさと
精米歩合:60%
度数 :15度
日本酒度:+2
酸度 :1.8
アミノ酸:1.6
「香り高くて飲みやすい幸運の四葉のクローバーラベル。」
2022年2月おススメ生酒
2022年おススメ生酒
●久保田【千寿】吟醸生原酒
新潟県(3432込/1540込)
原料米 :五百万石
精米歩合:50・55%
度数 :19度
日本酒度:+5
酸度 :1.4
「力強い濃厚な口当たり、
から爽やかでスッキリしていきます。
辛口でキレのあり、杯の進めやすさもありますが
やはりアルコール19度は伊達ではないのでゆっくり
楽しんで頂くのが吉です。」
●五橋【ride?】純米大吟醸桃色にごり
山口県(3300込/1650込)
原料米 :日本晴・山田錦
精米歩合:50%
度数 :11度
日本酒度:-50
酸度 :5.0
アミノ酸:1.6
「今年も登場!!開栓注意!!
活き活きの発泡感・甘酸っぱい桃色にごり酒。
濃厚な甘味と酸味、イチゴを思わせるニュアンス。
ガス感とニゴリの心地いい舌触り♪
噴く!と思って開栓してください!!」
●新酒「無濾過」阿久根 ※WITH LOVE※2022年2月
生酒2022年2月
●甲子春酒【香んばし】純米大吟醸 生酒
千葉県(3520込/1980込)
原料米 :山田錦・美山錦
精米歩合:50%
度数 :16度
日本酒度:±0~+3
酸度 :1.3~1.5
「春を思わせる華やかな香り
軽やかでガス感感じる若々しさ
甘味から奥行き感じる仄かな旨味
と共に丸みのある余韻へ。」
●繁桝【特別純米 雄町】生々
福岡県(2750込/1375込)
原料米 :雄町
精米歩合:60%
度数 :17度
日本酒度:+1~+2
「しっかりとした濃醇な旨味・ジューシーで
すっきりした酸味、程よくフレッシュに楽しめます。」
●鶴齢【特別純米 越淡麗】生原酒
新潟県(3520込/1760込)
原料米 :越淡麗
精米歩合:55%
度数 :17度
「香り控えめ
さらりとした口当たりと懐深い濃醇な味わいがあり、
旨味とキレのバランスを重視した、クリアな一本。」
















