●多満自慢【純米吟醸原酒】ひやおろし
東京都”石川酒造”
（720㎖－1480）
原料米 ：五百万石
精米歩合：６０％
度数 ：１６～１６．９度
日本酒度：＋３
酸度 ：１．９
アミノ酸：０．９
「ジューシーな果実感♪丸みのある酸味。
旨味ののった秋の味覚！穏やかな果実感とキレの良い酒。」
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田酒【純米吟醸】山廃※2019年9月
●田酒【純米吟醸】山廃
青森県”西田酒造店”
原料米 ：華吹雪
精米歩合：５０％
度数 ：１６度
「フルーティな華やかな香り、
旨味・甘味の綺麗な味わいが広がる中口のお酒♪
シャープな酸味が効いていて締りにの良い余韻となっています。」
飛良泉【純米大吟醸1801】限定ひやおろし※2019年秋
●飛良泉【純米大吟醸1801】限定ひやおろし
秋田県”飛良泉本舗”
（2980／1600）
原料米 ：秋田酒こまち
精米歩合：５０％
度数 ：１６度
日本酒度：±０
酸度 ：２．０
「優しく上品な香味、まろやかな旨味と甘味が程よく広がります。綺麗でスッキリ感のある中口の純米大吟醸♪」
赤とんぼ【特別純米】ひやおろし※2019年秋
●赤とんぼ【特別純米】ひやおろし
大川市”若波酒造”
（2600／1300）
原料米 ：福岡県産米「夢一献」
精米歩合：６０％
度数 ：１６度
日本酒度：±０
酸度 ：１．８
「穏やかな香味。
人気蜻蛉シリーズ「赤とんぼ」♪
程よく旨味の乗った中口のお酒
コクと深み、まとまりのある味わい。」
寒北斗【辛口純米酒】Shi-bi-en※2019年秋バージョン
●寒北斗【辛口純米酒】Shi-bi-en※秋バージョン
福岡県”寒北斗酒造”
（2673／1336）
原料米 ：山田錦・夢一献
精米歩合：５５％
度数 ：１５度
日本酒度：＋７
酸度 ：１．７
「口当たり優し香味と上品な甘味、
余韻に続く力強さを感じれるコクのある辛口に仕上がっています。」
BAHAMUT【純米大吟醸】～バハムート～※2019年秋
●BAHAMUT【純米大吟醸】～バハムート～
佐賀県”天吹酒造”
（3325／1630）
原料米 ：非公開
精米歩合：５０％
度数 ：１６度
日本酒度：＋２．８
「綺麗で柔らかみのある甘味、フルーツを思わせる芳醇な香り。リッチで高級感のあるお酒。
・臥龍鳳雛
海のレヴィアタン。地上の王者バハムート。本品は壮麗な香りを楽しむ風格の限定酒です。
※ラベルの文を引用させて頂きました。」
越の誉【雪の中にて寝かせたお酒】純米酒※2019年秋
●越の誉【雪の中にて寝かせたお酒】純米酒
新潟県”原酒造”
（2510／1250）
原料米 ：五百万石
精米歩合：６５％
度数 ：１５度
日本酒度：＋２
酸度 ：１．５
アミノ酸：１．１
「雪室で半年以上眠らせたお酒。
仄かな香味、優しく穏やかな味わい、
まろやかで引きのいい、上品に秋を感じれるお酒です。」
酒是日本魂【純米吟醸】※2019年9月
●酒是日本魂【純米吟醸】
福岡県”高橋商店”
（3000／1500）
原料米 ：山田錦
精米歩合：５５％
度数 ：１６～１７度
「洋ナシ、チェリー、マスカットを思わせる優しい香り。
口当たり軽やかで優しい旨味、余韻にまで続くゆったりした味わい♪」
杜の蔵・独楽蔵【ひやおろし】※2019年秋
●独楽蔵【特別純米酒】ひやおろし二年目の秋
久留米市”杜の蔵”
（2700／1350）
原料米 ：夢一献
精米歩合：６０％
度数 ：１６度
日本酒度：＋５
酸度 ：１．６
「柔らかで優しい旨味。まろやかな香味と深みのある味わい。」
●杜の蔵【純米吟醸】ひやおろし
久留米市”杜の蔵”
（2800／1400）
原料米 ：夢一献
精米歩合：５５％
度数 ：１６度
日本酒度：＋３
酸度 ：１．５
「香り高めで、涼し気な香り。軽やかで綺麗な旨味があり
とてもスムーズに楽しめるひやおろし♪」
鶴齢【特別純米】ひやおろし※2019年秋
◎鶴齢【特別純米】ひやおろし
新潟県”青木酒造”
（3100／1550）
原料米 ：山田錦
精米歩合：５５％
度数 ：１６度
「人気ひやおろし♪
円やかで豊かな旨味、フレッシュさを残してバランス良く
熟成された深みのある味わい。
綺麗で柔らかな酸味が全体を上手に調和してくれています。」
