出羽桜【純米大吟醸】愛山※2020年6月

出羽桜【純米大吟醸】愛山
山形県”出羽桜酒造”
(5500/2800)
原料米 :愛山
精米歩合:45%
度数  :17度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :1.5
「お米の旨みと上品な甘味、
香り華やかで綺麗な仕上がり!
甘く、やわらかい香味の広がりがあり
調和のとれた、余韻膨らむ日本酒です。」

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基峰鶴【夏酒 純米】生酒※2020年6月

●基峰鶴【夏酒 純米】生酒
佐賀県”基山商店”
(720㎖-1350)
原料米 :さがびより
精米歩合:68%・50%
度数  :16度
日本酒度:-4
酸度  :1.7
アミノ酸:1.0
「小仕込みで丁寧に醸す、夏の爽やかな生原酒。
華やかな香り、口当たりに優しく軽めな甘味
程よい酸味と、爽やかでスッキリ爽快に楽しめる余韻。」

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繁桝【辛口純米】純米吟醸壱火※2020年6月

繁桝【辛口純米】純米吟醸壱火
福岡県”高橋商店”
(2500/1250)
原料米 :国産米
精米歩合:55%
度数  :17度
日本酒度:+10前後
「優しい甘味と旨味が広がりスッと引いていきます。
飲みやすく、爽快でゆったり味わえる辛口になります。
ロックにしてスッキリ味わうのも、夏の醍醐味♪」

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開運【涼々】特別純米酒※2020年6月

●開運【涼々】特別純米酒
静岡県”土井酒造場”
(2800/1400)
原料米 :山田錦
精米歩合:55%
度数  :15度
辛口
「爽やかで奥深い香り、
重量感の無い軽い口当たり、酸味をともない
爽やかでスッキリ・スムーズに楽しめます♪」

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●飛良泉【大吟醸 槽場】選り抜き※2020年6月

●飛良泉【大吟醸 槽場】選り抜き
秋田県”飛良泉本舗”
(720㎖-1429円)
原料米 :国産米
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:+1
酸度  :1.4
「数量限定酒!
精米歩合35%~50%の大吟醸&純米大吟醸の
「責め」を選り抜きブレンドした限定酒。
華やかな香り、柔らかな旨味が広がる
コスパの高いお酒です♪」

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青とんぼ【純米】にごり酒※2020年6月

●青とんぼ【純米】にごり酒
福岡県大川”若波酒造”
(2600/1300)
原料米 :国産米
精米歩合:60%
度数  :16度
「定番の特別純米の蜻蛉と
3月3日の無濾過の黒蜻蛉、9月9日の秋上がりの赤とんぼ!
季節と通年楽しめる蜻蛉シリーズ。
今回は6月6日のうすにごりの青蜻蛉登場♪
控えめでサラッとした香り、
ほのかに含むにごりの旨味も柔らかく
爽やかな酸味、フレッシュでしっかり冷やして
清涼感楽しめる夏のお酒です♪」

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喜多屋&蒼田※2020年夏

●純米吟醸【喜多屋】SEASONS SUMMER
(720㎖ー1350円)
原料米 :福岡県八女産「吟のさと」
精米歩合:59%
度数  :15~15.9度
「華やかに香るフルーティな香り、
膨らみのある優しい旨味と、爽やかに飲み進めれる
余韻のやや辛口のお酒です♪」

●特別純米酒【蒼田】夏の生酒
(2800/1400)
原料米 :山田錦
精米歩合:60%
度数  :16~16.9度
「穏やかに広がる香り、山廃酒母で醸された幅と芯のある酸味♪
フレッシュで青春の甘酸っぱさも感じる。爽やかで豊かなお酒です。」

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山の壽【純米吟醸】雄町13なま※2020年6月

●山の壽【純米吟醸】雄町13なま
福岡県久留米市”山の壽酒造”
(3100/1550)
原料米 :雄町
精米歩合:50・60%
度数  :13度
「アルコール13%の生原酒!
軽く心地いいガス感♪
果実を思わせる優しい香り、軽くも滑らかな旨味を
味わえるスッキリ軽快なお酒に仕上がっております。」

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能古見【JOKER】2020年6月

●能古見【JOKER】
佐賀県”馬場酒造場”
(3000/1500)
原料米 :国産米
精米歩合:-
度数  :15度
日本酒度:-
酸度  :-
「製品規格にとらわれない遊び心満載な日本酒♪
毎年造りを変えて、内容も非公開になっています。
裏ラベルに注意書きで
「このお酒たまに「はずれ」がありますのでご用心ください(笑)」
との事です♪是非飲んで試してみたください。」

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●庭のうぐいす【特別純米】なつがこい※2020年夏

●庭のうぐいす【特別純米】なつがこい
福岡県”山口酒造場”
(2600/1300)
原料米 :山田錦・夢一献
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:±0
酸度  :2.0
アミノ酸:1.0
「夏季本数限定酒。
夏にピッタリ♪爽やかでフレッシュ美味しい特別純米酒。
優しい甘味を感じれる口当たり、スムーズでフレッシュ♪
酸味の協調性も高く甘味と相まってとてもバランス良く
仕上がっています。
キンキンに冷やして爽やかに♪すこし温度が上がると
心地いい膨らみを感じれます♪」

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