★越の誉【純米吟醸　夏の生酒】
新潟県”原酒造”
（2,680／1,380）
原料米　：　越神楽
精米歩合：　６０・５０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　＋３
酸度　　：　１．６
「華やかで柔らかな果実感。フレッシュでスッキリ♪
ちょっと個性的で飲みやすい爽やかに楽しめる夏酒。」

★華鳩【純米吟醸】生酒
兵庫県”榎酒造”
（2,800／1,450）
原料米　：　八反錦
精米歩合：　５８％
度数　　：　１４．５度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．４
「透明感あるクリアな口当たり♪
程よい含み香と、起伏が穏やかでスイスイ飲める。
旨味＆酸味も上品な仕上がり。」

★田酒【純米大吟醸セット】
青森県”西田酒造店”
４セット限定入荷！！
山田錦の原点となるお米
「短稈渡船」＆「山田穂」
の純米大吟醸セット！！

◎【スパニッシュオレンジ】（2,500／1,250）
日本酒の純米吟醸の技法をとりいれ、
甘い香りとスムーズな口当たり、なめらかでリッチ
な味わいを表現！
淡い色の料理、軽い味わいの料理、
塩や酸味の味付けの料理と共に。

★五five【純米吟醸　生酒】夏Blue
山口県”酒井酒造”
（3,400／1,700）
原料米　：　山田錦
精米歩合：　５０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．７
「今季は生酛づくりの酒母を用いて
複雑で力強い香味、
若々しくも新鮮で刺激的な日本酒に仕上がっております♪」

◎羽水【生酛】
栃木県”仙禽”
（3,000／1,500）
原料米　：　山田錦
精米歩合：　８０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　－３
酸度　　：　２
アミノ酸：　１．４
「本来の生酛はこの様なものなのかと思わされます。
仄かに甘酸っぱく、力ずよさを感じる酸。DRYで軽快、芯の通った力強さも兼ね備えた綺麗な味わい。」

◎庭のうぐいす【特別純米】なつがこい
福岡県”山口酒造場”
（2,600／1,300）
原料米　：　山田錦・夢一献
精米歩合：　６０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　＋４
酸度　　：　２．１
「爽快さわやか！DRYに締まった久留米の夏酒！！
軽やかで抵抗なくサラッと入ってきます。
ゆったり柔らかな香りがアクセント♪」

◎天狗舞【涼吟】純米大吟醸
石川県”車多酒造”
原料米　：　国産米
精米歩合：　５０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．５
「洋梨、リンゴ、マスカットの果実の甘酸っぱい香り。
瑞々しくも爽やかな酸。軽快な口当たりと綺麗な余韻が夏のお酒にピッタリ♪」

◎天狗舞【超辛】純米酒
石川県”車多酒造”
原料米　：　五百万石‥
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋１１
酸度　　：　１．９
「夏の力強い辛口！！厚みのある芯のしっかりした辛口で爽快なキレあじ♪」

◎春鹿【純米超辛口】中取り
奈良県”今西清兵衛商店”
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６～１６．９
日本酒度：　＋１２
酸度　　：　１．７
「爽やかな香り♪口当たり滑らかに
旨味と酸が広がり爽やかにキレていく！
しっかりした辛みも感じスッキリ楽しめる超辛口！」

◎誠鏡【番外品】純米超辛口　生原酒
広島県”中尾醸造”
（2,395／1,300）
原料米　：　広島県産米
精米歩合：　６５％
日本酒度：　＋８
酸度　　：　１．３
「フレッシュな爽やかな香り。
柔らかな米の爽やかな旨味が広がり、
酸の出方も穏やかで、滑らかに飲める超辛口♪」

◎萬代【純米吟醸】夢一献
福岡県”小林酒造”
（2,400／1,200）
原料米　：　夢一献
精米歩合：　５８％
度数　　：　１５～１６度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．３
「吟醸のほのかな香り、
ほんのり広がる甘味と旨味、穏やかな酸で綺麗に締まる♪」

◎音空【純米大吟醸】無濾過生原酒
佐賀県”窓乃梅酒造”
（1.8L－3,000）
原料米　：　山田錦
精米歩合：　５０％
度数　　：　１６～１７度
日本酒度：　＋５
酸度　　：　１．２
「華やかな香りと爽やかな旨味
キレも良く、ゆっくりと夏に楽しめる酒です。」