美味しいしぼりたて

◎陸奥八仙【純米吟醸】生原酒 黒ラベル
青森県”八戸酒造”
原料米 :華吹雪
精米歩合:55%
度数  :17度
日本酒度:-1
酸度  :1.6
「新鮮で華やかな香り、
上品な甘みが口当たりに感じれます。
コクも有りジューシーな酸味と味わい豊か♪」

◎能古見【純米吟醸】あらばしり
佐賀県”馬場酒造場”
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16.5度
日本酒度:+2
酸度  :1.5
「ほのかに香るかおり、さらり爽やかな味わい!
程よい甘味、旨味が広がり、少量の後味を引きながら流れていきます。」

◎三井の寿【バトナージュ生】純米吟醸山田錦
福岡県”みいの寿”
(2,800/1,400)
原料米 :山田錦
精米歩合:60%
度数  :15度
日本酒度:+1
酸度  :1.8
「ワイン製法を取り入れた日本酒
ジューシーで旨味、酸味が濃縮され生酒。」

新酒芋焼酎

◎阿久根【新酒無濾過】限定芋焼酎
鹿児島県”鹿児島酒造”
(2,095/1,250)
原料芋 :黄金千貫
度数  :25%
蒸留法 :常圧蒸留
「優しい香り、新酒らしいフレッシュで新鮮な少し荒さを感じます。
芋の香ばしい甘味も感じ、喉越しはまろやかで、飲みやすい。」

季節限定酒♪

◎若波【純米生酒】
福岡県”若波酒造”
(2,600/完売)
原料米 :寿限無
精米歩合:65%
度数  :16度
「店内試飲会人気2位。
心地いい爽やかな香り、綺麗な甘みが広がり
酸味が少し顔を出して引いていきます。
瑞々しくフレッシュな生酒♪」

◎播州一献【純米吟醸】生酒
~SPRING WIND~
兵庫県”山陽盃酒造”
原料米 :播州吉川産山田錦
精米歩合:55%
度数  :15度
「マスカット、若いメロン、青草
柔らかな甘味が優しく膨らみ、
緩やかな酸味と仄かな香りが余韻を引き立てます。」

◎上を向いて歩こう【純米吟醸】新酒生酒
福岡県”溝上酒造”
(2,850/完売)
原料米 :夢一献
精米歩合:55%
度数  :15度
日本酒度:+5
酸度  :1.2
「上品のに落ち着いた香り。
綺麗なお米の甘みが優しく口の中に広がり、
濃厚とか刺激という言葉とは縁のない、
スイスイと身体に染み込むようゆる〜くて優しい味わい。」

◎アンフィルタード・サケ【純米大吟醸 山田錦】袋しぼり無濾過生原酒
奈良県”梅乃宿”
(3,500/1,750)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :17度
日本酒度:+1.4
酸度  :2.0
「醪を酒袋に入れ、やさしく搾った純米大吟醸酒を、無濾過のまま壜詰めしました。フルーティな香りと豊かでキレのよい味わいが特徴です。
火入れも濾過もしない搾りたてのみずみずしさ、雑味のない透明感のある味わい。」

搾りたて♪

◎御慶事【純米吟醸】しぼりたて生酒
茨城県”青木酒造”
(3,100/1,600)
原料米 :ひたち錦(茨城県産米)
精米歩合:55%
度数  :16度
日本酒度:-1
酸度  :1.4
「果実を思わせるの華やかなかおり、
ボリューム感のある甘味、酸味のバランスが絶妙。
ジューシーで有りながら後味はスッキリ。」


◎鍋島【特別純米】生原酒
佐賀県”富久千代酒造”
(2,980/1,500)
原料米 :佐賀の華・山田錦
精米歩合:55%
度数  :17~18度
「口当たりクリアな甘味、コクと旨味が広がります。
生原酒ながら重圧的ではなく滑らかで飲みやす♪」

年明けの搾りたて

◎庭のうぐいす【純米吟醸 生酒】うすにごり
福岡県”山口酒造場”
(3,000/1,500)
原料米 :山田錦、夢一献
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:+2
酸度  :1.4
「新酒のフレッシュ&フルーティなうすにごり生酒!
仄かなガス感が有り、ジューシーな甘味と軽やかな口当たり。」



◎山の壽【純米大吟醸】にごり
福岡県”山の壽酒造”
(4,000/2,000)
原料米 :山田錦
精米歩合:50%
度数  :16度
日本酒度:非公開
酸度  :非公開
「上品で華やかな香り、軽いチリチリ感。軽快でジューシーな旨味。
透明感がありい爽やかで軽快な香味。」



◎春鹿【純米超辛口】搾りたて生原酒
奈良県”今西清兵衛商店”
(3,100/1,550)
原料米 :五百万石
精米歩合:60%
度数  :18度
日本酒度:+15
酸度  :1.4
「春を思わせる若々しい香り、
柔らかな旨味と凛とした切味抜群の生原酒!!」



◎浦霞【特別純米】しぼりたて生酒
宮城県”佐浦”
(2,900/1,420)
原料米 :ササニシキ
精米歩合:60%
度数  :17~17.9
日本酒度:0~+2
酸度  :1.5~1.7
「甘みのある香り、品のある膨らみのある味わい。
フレッシュでやや甘い香味が優しく口の中に広がっていきます。」

久保田生原酒♪

◎久保田【生原酒】吟醸
※一月限定出荷のドッシリ!スッキリ♪の人気酒。
新潟県”朝日酒造”
(3,120/1,400)
原料米 :五百万石
精米歩合:50・55%
度数  :19度
日本酒度:+5
酸度  :1.4
「ロックでも楽しめる生原酒。
しっかりとボリュームある味わいでありながら、
若々しくスッキリ、フレッシュに楽しめる♪」

雪男!ATOMIC Version

小雪ちらつく一日で、子供たちも興奮気味の一日で
喜んで手を真っ赤にしていました♪
そんな中狙ったのか?!
っと思ってしまう程のタイミングでやってきた【雪男!】
今回の雪男は一味違う!
フリースタイルスキー女子ハーフパイプ競技
平昌冬季オリンピック日本代表、小野塚選手応援企画として
小野塚選手が使用しているスキーブランド「ATOMIC」と「雪男」がコラボして
◎「【雪男 ATOMIC Version】本醸造」として登場
(720㎖-980)
「通常の雪男の本醸造の超辛口タイプとなっております。
スッキリ滑らかでキレのある辛口、冷酒としても美味しいですが
寒いこの季節なら断然お燗がおススメです♪」

今年一年誠にありがとうございました。

2017年、本年も皆々様にご愛顧頂き誠にありがとうございます。
笑顔で帰ってくださるお客様
そして、美味しかったと言う言葉を
頂けたことに最高に幸せを感じる瞬間が
幾度もありました。
来年も多くの皆様の笑顔にお会いできることを楽しみにしております。

皆様よいお年をお迎えください。

古賀美酒店一同

2018年の営業は
1月2日、1月3日からお昼のみ営業致します。
1月4日より通常営業となります。よろしくお願いいたします。

年末最後の目玉商品!!

◎鍋島【純米大吟醸】
佐賀県”富久千代酒造”
(720㎖-5,714)
原料米 :山田錦
精米歩合:35%
度数  :16度
「綺麗で透明感のある上品な鍋島の高級酒♪
柔らかな膨らみある旨味と綺麗な後味。」



◎【田酒飴】※田酒特別純米の酒粕飴
青森県”西田酒造店”
原材料:砂糖、水飴、酒粕、清酒、植物性油脂
「お子様からおじい様、おばあ様まで、
安心して美味しく食べれる酒粕飴!
まるで甘酒をなめてるみたいで柔らかな甘味♪
※ソフトキャンディで舐めていると柔らかくなります。噛んだりすると粘りが有るので、歯の詰め物が取れる場合が御座いますのでご注意ください。」



◎大山【純米酒】樽酒量り売り!
(720㎖-1,500)
「樽の杉の香りの新鮮で懐かしいかおり、
辛口で深みある軽快さ。これを飲んでいるとTHE正月!な気分になります♪
御節、刺身とも合う樽成分が料理も美味しくしてくれます♪」