日本酒「まちゼミ」

◎酒屋さんと飲食店マスターが語る
地酒の選び方、楽しみ方。
『開講日』
6月14日(水)19:00~20:00
6月18日(日)19:00~20:00
6月28日(水)19:00~20:00
「和酒ひこバル」と一緒にお酒の事をお伝えいたします♪
初級の日本酒入り口のお話になると思います。
『定員』
10名
『最後に飲み比べも有るので対象』
20歳以上の男女となります。
『会場』
和酒ひこバル(久留米一番街)
お問い合わせは:080-6464-9570
詳細なで是非お気軽にお問い合わせください♪

画像に含まれている可能性があるもの:2人、、スマイル、座ってる(複数の人)、室内

第七回【店内試飲会】

第七回【店内試飲会】無事終了いたしました。
70人を超える、多くの皆様にお越しいただきありがとうございます。
途中で試飲酒が全部無くなるハプニングもございましたが、
皆様のご協力によりどうにか乗り切れたかと思います。

全26銘柄
人気ベスト5!!
№1-亀泉(純米吟醸生原酒)高知県
№2-七冠馬(純米生酒)島根県
№3-船中八策(純米生酒)高知県
№4-米鶴(純米生酒)山形県
№4-越の誉(純米吟醸生酒)新潟県
№5-男山(純米生酒)北海道
№5-甲子(純米吟醸生原酒)千葉県

が人気5に入りました。
お気に入りの酒はいかがでしたか?
様々なジャンルの味わいがあって日本酒は楽しいお酒です♪
是非お気に入りのお酒を探してみてください!(^^)!

 

第七回試飲会無事終了♪

第七回【店内試飲会】無事終了いたしました。
70人を超える、多くの皆様にお越しいただきありがとうございます。
途中で試飲酒が全部無くなるハプニングもございましたが、
皆様のご協力によりどうにか乗り切れたかと思います。
全26銘柄
人気ベスト5!!
№1-亀泉(純米吟醸生原酒)高知県
№2-七冠馬(純米生酒)島根県
№3-船中八策(純米生酒)高知県
№4-米鶴(純米生酒)山形県
№4-越の誉(純米吟醸生酒)新潟県
№5-男山(純米生酒)北海道
№5-甲子(純米吟醸生原酒)千葉県
が人気5に入りました。
お気に入りの酒はいかがでしたか?
様々なジャンルの味わいがあって日本酒は楽しいお酒です♪
是非お気に入りのお酒を探してみてください!(^^)!

2017nen夏

昨日は、博多で「夏生」の試飲会
夏のお酒+生酛など興味を引くお酒が沢山来ていました。


いらっしゃる方達も男女ともに若い方が増えているように思います。
30代くらいの同じ世代の方達が来ているのを見ると嬉しくなります♪

仙禽「新ブランド」

今回は栃木県さくら市に蔵を構えられる
”仙禽~せんきん~”
伺わせて頂きました。


五月を発売予定とする「新ブランド」
意見交換会として全国から50名近い酒販店の方々が集い


新しく誕生するお酒のみらいを話合う一日となりました。

「さ会」五(five)

山口県”酒井酒造”(銘酒:五橋)
山口に全国の60店程の酒屋が集まり


五(five)の会合
第一回「さ会」開催!
高い酒質と定番とはまた違った
切り込み(取り組み)の元
常に進化が見込めそう(^^♪


全量木桶仕込みで生酛を取り入れて
また去年とは一歩二歩進んだ味を楽しめそうです!

ソムリエ協会の支部例会セミナー≪日本酒≫

本日は、
日本ソムリエ協会 会長 田崎真也さん
が講師として、


【ソムリエのサービスと日本酒テイスティング】セミナーに参加致しました。


ワインだけでなく飲料に携わる満足へのアシストとして、国酒としての日本酒の熟知をもって、しっかり適切な情報の発信と提供できるようにして行けるように。その今までと違う切り込み考え方として日本酒を再確認できるセミナーとなっていました♪

お酒の会♪

第七回【日本酒を楽しむ会】無事終了致しました。


日本酒好きが集まり「ぷらす」の和食と日本酒を楽しんで頂けたと思います♪


※当店で取扱のないお酒多数ですのでお気をつけください<(_ _)>

 

福岡へGO

第29回【日本消化器画像診断情報研究会】福岡大会

に今回お邪魔させて頂きました。

土曜・日曜で生憎の雪に見舞われましたが、無事開催(^^♪

「城島の酒蔵開き」と重なって残念そうにしている関係者の方も目に入り

地元人として嬉しく思います♪

明太子さんと隣同士で

やっぱり酒に合うねイカ明太♪

何でも「若竹屋」の大吟醸で仕込んでいる明太子みたいです。

自然派明太子で辛味も抑え気味でツイツイ私も購入してしまいました。

情報交換会(懇親会)

繁桝・鍋島・阿久根・胡坐

九州の味に満足のご様子♪

路面凍結で、向かう途中は事故(スリップ)が数か所で発生しています。

こんな時はいつも以上に安全運転で!

2月4日立春の日は萬代(^^♪

福岡県”小林酒造”

代表銘酒【萬代】

本日2月4日

全国40蔵で行われた【立春朝搾り】

「無病息災」、全国の蔵元と酒屋が力を合わせた縁起酒。

福岡県は【小林酒造】によって醸していただいています。

槽搾りで搾られた香り高く活き活きした味わい。

【宇美八幡宮】さんの払い清めを受け、皆様のもとへ。

あっ・・・。パッと見た瞬間”君の名は”を思い出したのは私だけ??