先月は♪(11月)二店の飲食店さんへ

「佐々樹」
sasakiグラスでオシャレに乾杯♪

DSC01920創作和食

料理が美味しくて値段がリーズナブル!!

お酒との相性も良く

日本酒だけじゃなくワインも焼酎も美味しく飲めるお店です♪

DSC01922今まさに、また行きたくなってます(*^_^*)

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「Koji夜」

DSC02060個室に粋な庭がオシャレに♪

DSC02047全て手作りの料理とレトロな雰囲気味わえるお店です。

様々な地酒とお酒がグイグイ進む料理達!!

DSC02057笑顔の素敵大将

日本酒に詳しいお姉さんのいるお店

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2014年12月1日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

佐々樹さんへ

創作和食「佐々樹」

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結婚記念日だったので妻と二人食事に♪お世話になっている「佐々樹」さんのお店へ

DSC01920妊娠中の妻を横目に乾杯雪漫々♪一人だけお酒飲んでごめんなさい。。。

DSC01922味わいもちょうど良く美味しく頂きました。

DSC01924そのせいで食が進み食べ過ぎる形に・・・。

お酒との相性も良く

店の雰囲気

トイレも綺麗で

おススメのお店です♪

2014年11月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

令和3年2月4日【立春】朝搾り

令和3年2月3日

「立春の日」特別限定酒

萬代【立春朝搾り】純米吟醸生原酒

1800ml-3200円(税込3520円) 720ml-1600円(税込1760円)

「立春の日」に搾りあがり瓶詰された特別な日本酒

春の始まる日、「無病息災」「家内安全」「商売繁盛」祈願のお祓いを受け。皆様に幸多かれと、穢れのない新酒をお届けいたします。

御予約を受け付けております。

福岡県久留米市天神町33-1【古賀美酒店】

電話:0942-32-4279  Fax:0942-32-1900

お気軽にお問合せ頂けたらと思います。

2021年1月16日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

仙禽「新ブランド」

今回は栃木県さくら市に蔵を構えられる
”仙禽~せんきん~”
伺わせて頂きました。


五月を発売予定とする「新ブランド」
意見交換会として全国から50名近い酒販店の方々が集い


新しく誕生するお酒のみらいを話合う一日となりました。

2017年4月7日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

今日も風が

パタパタ~

日も良い風が吹いてる♪

風が強すぎて困る時もあるけど・・・。DSC01585綺麗になびいて優雅に舞って♪

今日も平穏です。

「播州一献」

九州には無い個性を持った美味しいお酒

一献どうぞ♪

2014年9月25日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

今日は旭日で♪メロン♪

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今回は旭日で乾杯♪

家族みんなの評価もよく美味しいお酒です。

メロンの香りと味わい(*^_^*)日本酒なのにちゃんと感じます。

果肉の味!それに辛口だからすっきり飲めちゃう❤

和食、生ハムなどの洋食にも合いそう。一度飲んでみて♪

P1020258繁桝さんの顔がいい二人を乗せてみました♪

箱入り娘も、しずく搾りもいいお酒★

やっぱり贈り物には味もだけど顔もいいものがいいよね(^v^)

2013年12月22日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

今日はホットワイン♪

ヒロユキ7

今日は寒いので、ドイツワインのやや甘口を温めてホットワインを飲んでみました。

ホットグラスに入れてレンジでチンしてもいいし、鍋に入れてレモンや柑橘系の果物を添えて温めて飲むと

甘味が引き立って、ワインが飲めない方でもスイスイ飲めちゃいます。

温度はぬるめか、少し熱いくらいでもOK!40から60度くらい。

アルコールが少しとぶので、ジュースのような感覚で飲みすぎに注意(*^_^*)

今夜は体を温めて熟睡…❤…❤

 

2013年11月19日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

今日はスッポン鍋とから揚げ!!

すっぽん1

自分の実家でスッポンを釣ったから捌きに来てくれとのことで、

スッポン捌きに挑戦!!

甲羅を切り取り・・・

・・・

・・・・

・・・・・

・・・・・・

写真も撮ったのですが、グロテスクなのでカツアイ(._.)

そこそこ捌ききれましたので唐揚げと、スッポン鍋に♪

下処理不足で鍋の方は少し泥臭さが出るはめに(~_~;)汗

何の日本酒に合うのかな???

すっぽん2

2014年5月11日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美

今夜は繁桝のにごり生なまと御刺身で…

P1020163今売れに売れている繁桝さんのにごり生々とうちの御得意先の永松ストアさんの

お刺身で晩酌しました。

こちらの生酒はお刺身との相性抜群!

お酒がぐいぐい進みます。

ちなみにですが、永松ストアさんのカツオのたたきは臭みがなくてとても美味しいです。

飲みすぎに注意しなきゃ(-_-;)

 

2013年11月28日 | カテゴリー : 未分類 | 投稿者 : 古賀美