秋酒「ひやおろし」
季節限定‼本数限定の秋酒続々入荷♪
●三千盛「悠醸」純米大吟醸
岐阜県”三千盛”より…
原料米 ： 美山錦
精米 ： ４５％
日本酒度： +１１
「上品な香り、柔らかい旨みに
スーっと綺麗な味わいが流れていく」
●杜の蔵「純米吟醸」ひやおろし
福岡県”杜の蔵”より
原料米 ： 夢一献
精米 ： ５５％
度数 ： １５度
「爽やかな香り、上品に締まった旨み
絶妙なバランスで仕上げられたお酒♪」
●独楽蔵「二年目の秋」ひやおろし
福岡県”杜の蔵”より
原料米 ： 夢一献
精米 ： ６０％
度数 ： １６度
「約一年半熟成されたひやおろし
熟成で旨みの乗った旬の料理にぴったりの酒♪
キレもよく後に引かない嫌みのない酒」
●西の関「」ひやおろし
大分県”萱島酒造”より
原料米 ： 八反錦
精米 ： ６０％
日本酒度： －１
度数 ： １５度
「２月４日「立春」に絞ったお酒を
じっくり熟成しながらも、フレッシュで旨み膨らむお酒♪」
●造賀「純米生詰」ひやおろし
広島県”賀茂泉酒造”より
原料米 ： 山田錦
精米 ： ６５％
日本酒度： －１
度数 ： １５度
「爽やかなフルーツ香
きめ細かく、旨味と甘味、酸味が綺麗に調和」
●名倉山「純米吟醸」ひやおろし
福島県”名倉山酒造”より
原料米 ： 夢の香・山田錦
精米 ： ５５％
日本酒度： ＋２
度数 ： １６度
「桃を思わせる甘い香りと甘味を感じる、
味わいに広がりもありじっくり飲める」
