◎『獺祭~だっさい~』
入荷中(^^♪
※(純米大吟醸50はまだ入荷しておりません。ご迷惑お掛けします。)
福岡県”高橋商店”
(2,600/1,300)
原料米 : 山田錦・夢一献
精米 : 55%
度数 : 15~16
日本酒度: 1~3
「コクと旨みと爽やかな吟醸香。キレも良く生ならではのほのかな甘みが心地いい♪」
◎アンフィルタード・サケ『備前雄町』純米大吟醸袋しぼり
奈良県”梅乃宿酒造”
(3,500/1,750)
原料米 : 備前雄町
精米 : 50%
度数 : 17度
日本酒度: +0.3
酸度 : 2.1
「フルーツを思わせる香りと、雄町の旨味が柔らかくも贅沢に膨らみ、酸による爽快感あふれるみずみずしさと、キレの良さを引き立てる。」
奈良県”梅乃宿酒造”
(2,200/1,100)
原料米 : 山田錦・アケボノ
精米 : 60%
度数 : 15度
日本酒度: 2.8
酸度 : 1.7
「優しい口当たりと控え目な吟醸香、爽やかで軽やかな春の訪れ♥」

