ブログ(イベント)
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「鶴梅」「夏ほのか」お試し試飲♪
お気に入りの田酒Tシャツ♪
久留米の夏名物!土曜夜市♪
懐かしの東京でのひと時
おちゃ~
星野製茶園
凄く身近に在りながら
お茶の生産メッカではないものの
日本でもトップの高級茶の生産地
水捌けの良い土地
綺麗な清流の恩恵を受け
霧のかかる土地は
寒暖の激しき
環境にまで恵まれた地
手摘みされた茶葉達は(一人あたり10~15キロ)
蒸されて加工されます。
お茶の予想していた設備とのギャップに\(◎o◎)/!
石臼で抹茶!
一台(一時間に40g)
石臼を取り入れてるのは
抹茶だよ♪
お茶加工方法により様々なお茶が出来
日本食との結びつきも強い
お茶はお酒と同じ
飲む人達の減少と共に
様々な対策を今講じています。
新しい風と共に
変わりはするものの
伝統と拘りは
今も強く引き継がれる








夜の寂しい雷門・・・
閑散と続く夜の一本道


これは美味い!!
