今回は新政酒造さんの六號　なまざけ、を飲みました。

強そうな漢字だったけど。

甘味？旨味？があってまろやかな感じで優しい仕上がり♪

生酒だからﾋﾟﾁﾋﾟﾁ。すっきり飲めちゃいました（*^_^*）

贅沢に二種類のお酒飲んじゃって。ホットワイン第二弾もしちゃいました。

今回はドイツの甘口白ワインでﾘｰｽﾘﾝｸﾞ。

温めてカボスを入れて簡単ホットワイン♪

カボスとワインの甘味と酸味がマッチング。

なんだか体が温まって眠くなっちゃいました(-_-)zzz

今売れに売れている繁桝さんのにごり生々とうちの御得意先の永松ストアさんの

お刺身で晩酌しました。

こちらの生酒はお刺身との相性抜群！

お酒がぐいぐい進みます。

ちなみにですが、永松ストアさんのカツオのたたきは臭みがなくてとても美味しいです。

飲みすぎに注意しなきゃ(-_-;)

この度、地元の蔵元さんに見学に行かせてもらいました。

磨き米の美しさときたら!!まるで雪だったり真珠だったり。ほんとに真っ白に光って見えました。

醗酵中の香りもすごくﾌﾙｰﾃｨでいい香り♪

醸造のことやお店のこと世間話。楽しく為になる事をいっぱい教えていいただいて充実した一日をすごせました。

帰りには沢山試飲でお酒ありがとうございました。

今回、娘と妻と野菜の収穫に行きました。
白菜、大根、人参、ゴボウ、ほうれん草、ブロッコリー
この時期は沢山の野菜収穫が出来るから
妻も娘も大喜びです♪
自分はお酒に合うつまみができるから
大喜びです(*´∀｀)
お浸し、煮物、鍋♪お酒のつまにと考えてしまいます。

今日は寒いので、ドイツワインのやや甘口を温めてホットワインを飲んでみました。

ホットグラスに入れてレンジでチンしてもいいし、鍋に入れてレモンや柑橘系の果物を添えて温めて飲むと

甘味が引き立って、ワインが飲めない方でもスイスイ飲めちゃいます。

温度はぬるめか、少し熱いくらいでもOK！４０から６０度くらい。

アルコールが少しとぶので、ジュースのような感覚で飲みすぎに注意（*^_^*）

今夜は体を温めて熟睡…❤…❤