◎一の矢【採れたて純米】うすにごり生
福岡県”杜の蔵”
（2,400／1,200）
原料米　：　夢一献
精米歩合：　６５％
度数　　：　１５度
「酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
”一の矢”と名づけました
この季節だけの搾りたての味わいをお楽しみください」

※田酒【酒粕】
先日の朝のＮＨＫでも取り上げていた甘酒！！
飲む点滴の元の酒粕を使って、ご自宅で甘酒、お鍋、和え物
など料理の隠し味に是非(^^♪

◎天狗舞【山廃純米酒】生原酒
石川県”車多酒造”
（3,000／1,500）
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１８～１９度
日本酒度：　＋４
酸度　　：　２．２
「生の新鮮さと濃醇な味わいを楽しめる一本
くっきりした輪郭と、堂々の存在感！
五味をじっくり味わえる深みのある、豊かな味わい。」

◎天狗舞【冬吟　純米吟醸】生酒
石川県”車多酒造”
（3,200／1,600）
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．６
「清涼感のある青々しいリンゴの様な香り
酸味も程よく爽やかで程よい旨みが自己の主張をし過ぎず、
料理と合わせても上手く共存いたします。」

※当店にもとうとう登場！！
【鍋島　特別純米　300ml】小瓶登場♪
すらっとスマートな小瓶に入ったお手軽鍋島。

★鶴齢【純米生原酒】しぼりたて
新潟県”青木酒造”
（2,600／1,400）
原料米　：　越淡麗
精米　　：　６０％
度数　　：　１７度
日本酒度：　非公開
酸度　　：　非公開
「鶴齢の魅力を最大限に生かした深のある旨口と
キレの良い味わいです。この時期しか味わえない逸品です。」

★西田酒造店【熟成酒粕】
青森県の田酒でお馴染みの蔵元より
熟成酒粕登場！！
通常の酒粕より旨味成分栄養価が増して、
料理から甘酒まで幅広くご利用いただける
キッチンには一袋欲しい酒粕です♪

★陸奥男山【Classicヌーボ生】
青森県”八戸酒造”
（2,100／1,050）
原料米　：　まっしぐら
精米歩合：　７０％
度数　　：　１５度
日本酒度：　＋５
酸度　　：　１．１
「爽やかでフレッシュな辛口
フルーティな味わいとスッキリ軽やか。」

★どぶろっく【純米活性にごり】生酒
青森県”八戸酒造”
（2,550／1,350）
原料米　：　まっしぐら
精米歩合：　６９％
度数　　：　１５度
日本酒度：　－１６
酸度　　：　１．７
「ブシュッ‼開栓注意の活性ニゴリ、ガス感がビチビチ程よい刺激を
与えてきます。甘口でありながらガスの刺激で
甘味もドライにスッキリと流れていきます。」

★陸奥八仙【ふなざけ特別純米】無濾過生原酒
青森県”八戸酒造”
（2,800／1,500）
原料米　：　まっしぐら
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋２
酸度　　：　１．８
「飲み応えのある新酒
口の中に広がる甘い香り、とビチッと口を刺激するガス感
程よい旨みと酸味が心地よくも芯のある味わい。」

★杜の蔵【純米大吟醸】別撰生詰
福岡県”杜の蔵”
原料米　：　山田錦
精米歩合：　５０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．５
「フルーツの香りは締まっています。
口の中で香りが増します。軽やかで酸味、旨味と広がります。
冷酒から燗へと温度を変える事で面白い変化をする純米大吟醸♪」

★春鹿【純米吟醸】しぼりばな生酒
奈良県”今西清兵衛商店 ”
（2,600／1,300）
原料米　：　五百万石
精米歩合：　６０％
度数　　：　１６度
日本酒度：　＋１
酸度　　：　１．４
「清涼感溢れる瑞々しく若々しい香り、
軽やかな甘味、爽やかな酸味。新酒のお酒奏でる楽しめる味わい。」

★【ゆずと抹茶】※ノンアルコール
福岡県”ﾊｳｽﾎﾞﾄﾗｰｽﾞ”
原料：ゆず果汁１５％、抹茶など
「前半は柚子の甘味と仄かな酸味とゆずを楽しめます。
後半から余韻に掛けて、抹茶の風味と深みと何だか和ほろ苦さを味わえます。」