●ride【純米大吟醸】桃色にごり※開栓注意！
山口県”酒井酒造”代表銘柄：五橋
（3,000／1500）
原料米　：山口県産米
精米歩合：５０％
度数　　：１１度
日本酒度：－５８
酸度　　：５．５
「例年と違い今年は強い発泡を伴い開栓注意となります。
度数１１度の低アルコールで仕上げられた
爽やかで甘酸っぱいお酒になります。
ジュッと刺激のあるガス感が口当たりと余韻にイイ感じに
刺激を与えてくれます♪」

●出羽桜【純米大吟醸】雪女神　四割八分
山形県”出羽桜酒造”
（3300／1650）
原料米　：雪女神
精米歩合：４８％
度数　　：１６度
日本酒度：－３前後
「大吟醸向けに山形で誕生した酒米「雪女神」。
甘く上品な麗しい香り、しなやかで透明感のある綺麗な
甘味が余韻に向けて魅惑的に広がり引いていきます。」

●若波【純米吟醸　山田錦】生酒
福岡県大川”若波酒造”
（3700／1850）
原料米　：福岡県産山田錦
精米歩合：５０・５５％
度数　　：１５度
「肌理やかで、艶のある上品なお酒。
豊かに広がる果実を思わせる香り、
軽めで滑らかな口当たり、上品な旨味緩やかに抜けていきます。」

◎黒兜【純米吟醸　夢一献】生酒
福岡県三潴町”池亀酒造”
（2700／1350）
原料米　：山田錦・夢一献
精米歩合：５５％
度数　　：１５度
日本酒度：＋２
「冬限定の黒兜の生酒。
白ワインの様に爽やかな酸味、
口当たりに広がる香味はボリューミーで、
リンゴや洋梨の様なジューシーな果実感。
甘酸っぱくもそこそこキレ良く楽しめます。」