●BAHAMUT【純米大吟醸】～バハムート～
佐賀県”天吹酒造”
（3325／1630）
原料米　：非公開
精米歩合：５０％
度数　　：１６度
日本酒度：＋２．８
「綺麗で柔らかみのある甘味、フルーツを思わせる芳醇な香り。リッチで高級感のあるお酒。
・臥龍鳳雛
海のレヴィアタン。地上の王者バハムート。本品は壮麗な香りを楽しむ風格の限定酒です。
※ラベルの文を引用させて頂きました。」

●越の誉【雪の中にて寝かせたお酒】純米酒
新潟県”原酒造”
（2510／1250）
原料米　：五百万石
精米歩合：６５％
度数　　：１５度
日本酒度：＋２
酸度　　：１．５
アミノ酸：１．１
「雪室で半年以上眠らせたお酒。
仄かな香味、優しく穏やかな味わい、
まろやかで引きのいい、上品に秋を感じれるお酒です。」

●酒是日本魂【純米吟醸】
福岡県”高橋商店”
（3000／1500）
原料米　：山田錦
精米歩合：５５％
度数　　：１６～１７度
「洋ナシ、チェリー、マスカットを思わせる優しい香り。
口当たり軽やかで優しい旨味、余韻にまで続くゆったりした味わい♪」

●独楽蔵【特別純米酒】ひやおろし二年目の秋
久留米市”杜の蔵”
（2700／1350）
原料米　：夢一献
精米歩合：６０％
度数　　：１６度
日本酒度：＋５
酸度　　：１．６
「柔らかで優しい旨味。まろやかな香味と深みのある味わい。」

●杜の蔵【純米吟醸】ひやおろし
久留米市”杜の蔵”
（2800／1400）
原料米　：夢一献
精米歩合：５５％
度数　　：１６度
日本酒度：＋３
酸度　　：１．５
「香り高めで、涼し気な香り。軽やかで綺麗な旨味があり
とてもスムーズに楽しめるひやおろし♪」

◎鶴齢【特別純米】ひやおろし
新潟県”青木酒造”
（3100／1550）
原料米　：山田錦
精米歩合：５５％
度数　　：１６度
「人気ひやおろし♪
円やかで豊かな旨味、フレッシュさを残してバランス良く
熟成された深みのある味わい。
綺麗で柔らかな酸味が全体を上手に調和してくれています。」