若波【純米吟醸】山田錦 生酒 ※2020年12月

●若波【純米吟醸】山田錦 生酒
福岡県大川(3700/1850)
原料米 :福岡県産米「山田錦」
精米歩合:55%
度数  :15度
「新酒の生酒!
桃を思わせる淡くも優しい香り
上品な甘味と優しい酸味が瑞々しく広がり
ほんのり甘酸っぱさを残して引いていきます。
後半にかけて様々な味わいが顔を
出しながらキレてくれます。」

しぼりたて※2020年12月


●七冠馬【純米生酒】しぼりしな
島根県(2600円/1320円)
原料米 :改良雄町
精米歩合:60%
度数  :17度
日本酒度:+2~+5
酸度  :1.5~1.8
※辛口。
「島根県産《改良雄町》使用。
穏やかでほのかな香り
旨味とコク、酸味のバランスが取れた
豊かな味わい♪
フレッシュ感の生きた新酒生酒。」


●名倉山【純米吟醸】しぼりたて
福島県(2900円/1530円)
原料米 :夢の香
精米歩合:55%
度数  :16度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :1.2
アミノ酸:0.9
※やや甘口
「福島県産《夢の香》使用。
華やかで活き活きした香り
綺麗な甘味が柔らかく膨らみ
瑞々しく、軽快に楽しめます。」


●一ノ蔵【特別純米生原酒】しぼりたて
宮城県(2998円/1364円)
原料米 :ササニシキ
精米歩合:55%
度数  :17度
日本酒度:-3~-1
酸度  :1.6~1.8
アミノ酸:1.8~2.0
※やや甘口
「宮城県産《ササニシキ》使用。
上品な甘味感じる香り
滑らかで柔らかい優しい口当たり
軽快でフレッシュ感。
甘味・旨味をサラッと
すっきりし楽しめます。」

採れたて純米【一の矢】うすにごり生酒※2020年12月

採れたて純米【一の矢】うすにごり生酒
 
福岡県久留米市”杜の蔵”
(2500円/1250円)
 
原料米 :福岡県産「夢一献」
精米歩合:65%
度数  :15度
 
「酒蔵の敷地内にある弓道場にちなんで
 
”一の矢”と名付けられた新酒生酒。
 
軽めに感じる口当たり、旨味・香りが
 
優しく中程度広がります。
 
フレッシュ感・ピチピチ感も有り、
 
さらさら楽しめるしぼりたての日本酒。」

播州一献【七宝】純米大吟醸 生酒

七宝シリーズ
●播州一献【七宝】純米大吟醸 生酒
兵庫県”山陽盃酒造”
(3000円/1600円)
原料米 :兵庫北錦
精米歩合:50%
度数  :16度
「マンゴーや洋梨を思わせる香り、
口当たりの優しい甘味と厚みのある旨味
綺麗にまとまる品のあるお酒。」

出羽桜純米大吟醸【雪女神】四割八分※2020年11月

●出羽桜
純米大吟醸【雪女神】四割八分
山形県”出羽桜酒造”
(¥3300/¥1650)
原料米 :雪女神
精米歩合:48%
度数  :16度
(やや甘口)
「日本酒の名産地
山形県から大吟醸・純米大吟醸
の為に作られた酒米「雪女神」。
品種登録から数年
しっかりした使用「醸造条件」の元、使用されてます。
綺麗で優しい甘味があり、
アミノ酸を抑えられたスッキリした
純米大吟醸に相応しい、優しく上品な
味わいに仕上がっています♪」

飛良泉-ひらいずみ-山廃純米【マル飛№15】無濾過生原酒※2020年11月

●飛良泉-ひらいずみ-
山廃純米【マル飛№15】無濾過生原酒
秋田県”飛良泉”
(3000円/1700円)
原料米 :美山錦・秋田酒こまち
精米歩合:60%
度数  :16度
日本酒度:プラスマイナス0
酸度  :2.0
「果実を思わせるほのかな香り、
旨味・甘味が広がり
ジューシーで酸味のワンポイントと
バランスのとれた特徴的な美味しさ
ほのかなピチピチ感と酸味も相まって
爽やかで、クリアに楽しめます。」

男山【諸事情】辛口純米※2020年12月

●男山
【諸事情】辛口純米
北海道”男山”
(720ml-700円)
原料米 :国産米
精米歩合:55%
度数  :15度
日本酒度:+9
(大辛口)
「北米市場へ出荷予定だった
”大辛口純米酒”が特別価格で登場!
感染症拡大に伴い北米での大幅な消費量減少により
「諸事情」商品として数量限定ですが、緊急発売
いたします!四合瓶700円とビックリ値段の特別価格!
シャープでキレる!
大人気の男山辛口の味わいを楽しめます。」

●紀土-KID-【純米吟醸 しぼりたて】生酒

●紀土-KID-
【純米吟醸 しぼりたて】生酒
和歌山県”平和酒造”
(¥2300/¥1150)
原料米 :五百万石
精米歩合:50・55%
度数  :15度
「フルーティで華やかな香り(口の中でも華開きます)
柔らかで幅のある旨味と、フレッシュで軽やかな味わい。
ピチピチの搾りたて生酒・特有の発泡感♪
爽やかでシャープにキレてくれる日本酒になります。
コストパフォーマンスも非常に高く!リーズナブル!」

一ノ蔵【山廃仕込み】純米大吟醸

●一ノ蔵【山廃仕込み】純米大吟醸
宮城県”一ノ蔵”
(720ml-¥2000)
原料米 :蔵の華
精米歩合:40%
度数  :16度
日本酒度:-2~±0
酸度  :1.3~1.5
アミノ酸:1.4~1.6
「華やかな香り、奥深く豊かな旨味が
ととのいバランスの取れ、繊細さと上品を
兼ね備えた純米大吟醸に仕上がっております。」

●若波【純米酒】生酒※2020年11月

●若波【純米酒】生酒
福岡県大川市”若波酒造”
(2600/1300)
原料米 :壽限無
精米歩合:65%
度数  ;15度
「若波の今期「生酒」第一弾!!
若めのフレッシュな果実を思わせる香り
瑞々しい口当たり、サラリと甘味をともない
ピチピチ♪ほんのりガス感と一緒に流れていきます。
柑橘を思わせる爽やかな酸味♪」
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