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2021年2月3日立春【萬代　立春朝搾り】本日解禁！！”純米吟醸　生原酒”

2021年2月3日立春
【萬代　立春朝搾り】本日解禁！！
”純米吟醸　生原酒”
（3200／1600）
原料米　：山田錦・夢一献
精米歩合：５８％
度数　　：１６度
日本酒度：－1
酸度　　：１．４
アミノ酸：１．５
「無病息災・商売繁盛・疫病退散のお祓いを受けて
搾りたての若々しさと
生原酒のジューシーで瑞々しく香り立つ香味。
キレの生きた仕上がったスッキリ味わい。」

三井の寿【純米吟醸＋１４】大辛口生酒

●三井の寿【純米吟醸＋１４】大辛口生酒
※限定アウェイラベル
福岡県大刀洗町”みいの寿”
(2800／1400)
原料米　：山田錦
精米歩合：６０％
度数　　：１４度
日本酒度：＋１４
酸度　　：１．５
アミノ酸：１．３
「生酒は白のアウェイラベル！
定番の赤色ラベルの限定生酒バージョンになります。
フレッシュさや瑞々しさが加わった大辛口です。」

天吹大漁【あいらぶすし】生酒2021春超辛口純米酒

●天吹大漁
【あいらぶすし】生酒2021春超辛口純米酒
佐賀県”天吹酒造”
（2700／1350）
原料米　：さがの華
精米歩合：６０％
度数　　：１５．５度
日本酒度：＋８
酸度　　：１．９
アミノ酸：１．２
「爽やかな香り、程よい旨味と
すっきりキレる魅力の辛口。
お米の旨みにナチュラルな酸味が優しく溶け合います。」

純米吟醸【まぼろし】しぼりたて生酒

●純米吟醸【まぼろし】しぼりたて生酒
広島県”中尾醸造”
（2720／1420）
原料米　：八反錦
精米歩合：５５％
度数　　：１６度
日本酒度：＋２
酸度　　：１．４
「フルーティで爽やか
バランスの取れた綺麗な味わい。」

杜の蔵【槽汲み】本日解禁！※2021年1月

杜の蔵【槽汲み】本日解禁！
福岡県久留米市”杜の蔵”
●槽汲み【純米】無濾過生原酒
（720ml－1600円）
原料米：夢一献　精米歩合：６５％　度数：１７度
日本酒度：＋７　酸度：１．４　アミノ酸：１．３
「夢一献の９号系酵母仕込。爽やかで滑らか。」
●槽汲み【純米】無濾過生原酒雄町
（720ml－1800円）
原料米：雄町　精米歩合：６５％　度数：１７度
日本酒度：＋５　酸度：１．９　アミノ酸：１．４
「雄町の7号酵母仕込。深み旨味でチリチリキレる。」
●槽汲み【純米大吟醸】無濾過生原酒
（720ml－2000円）
原料米：山田錦　精米歩合：５０％　度数：１６度
日本酒度：＋４　酸度：１．４　アミノ酸：１．２
「山田錦の9号系酵母仕込。香り繊細さのある上品な香味。」
※全体的に辛口に仕上がっており、ガス感も伴い・ボディはあるもののスッキリ切れてくれます♪

飲み物の画像のようです

●若波【純米吟醸】生酒※2021年1月

●若波【純米吟醸】生酒
福岡県大川市”若波酒造”
（3100／1550）
原料米　：山田錦・夢一献
精米歩合：５５％
度数　　：１５度
「若波代表酒の純米吟醸の搾りたて生酒。
押し引き香味のバランスがの取れた瑞々しい味わい。」

裏司牡丹【純米】しぼりたて生酒※2021年1月

●裏司牡丹【純米】しぼりたて生酒
高知県”司牡丹”
（2520／1340）
原料米　：ナツヒカリ・北錦・山田錦・五百万石
精米歩合：７０％
度数　　：１６～１６．９度
日本酒度：プラス９前後
酸度　　：１．９
アミノ酸：１．３
「優しくくすぐる爽やかな香り、
ジューシーな旨味とコクが味わえます。
フレッシュで軽快な酸味と
キレの良いDRYな印象もある辛口の日本酒になります。」

春鹿【純米超辛口】しぼりたて生原酒※2021年

●春鹿【純米超辛口】しぼりたて生原酒
奈良県”今西清兵衛商店”
（3100／1550）
原料米　：五百万石
精米歩合：６０％
度数　　：１８度
日本酒度：＋１５
酸度　　：１．４
アミノ酸：１．１
「柔らかな旨味と、凛としたキレ味の超辛口。
優しさもあるフレッシュな生原酒
クリアで香味のある飲みやすい新酒になります。」

庭のうぐいす【純米吟醸】あらばしり※2021年

●庭のうぐいす【純米吟醸】あらばしり
福岡県”山口酒造場”
（3000／1500）
原料米　：山田錦・夢一献
精米歩合：５０％
度数　　：１６度
日本酒度：＋１
酸度　　：１．８
「荒々しくフレッシュな香味。
綺麗でジュ―ジーな味わい♪
シャープに締まる酸味
ときどき顔をのぞかせる
五味がよりフレッシュさを強調してくれます。」

三千盛【純米大吟醸　生酒】しぼりたて※2020年12月

●三千盛【純米大吟醸　生酒】しぼりたて
岐阜県”三千盛”
原料米　：国産米
精米歩合：４５％
度数　　：１５．５度前後
日本酒度：＋１２
「甘やかな香り
開く様々な香味のハーモニー
研ぎ澄まされたクリアなキレ！
やっぱり辛口はこのお酒で締めたい♪」