一ノ蔵【山廃仕込み】純米大吟醸 ツイート ●一ノ蔵【山廃仕込み】純米大吟醸 宮城県”一ノ蔵” (720ml-¥2000) 原料米 :蔵の華 精米歩合:40% 度数 :16度 日本酒度:-2~±0 酸度 :1.3~1.5 アミノ酸:1.4~1.6 「華やかな香り、奥深く豊かな旨味が ととのいバランスの取れ、繊細さと上品を 兼ね備えた純米大吟醸に仕上がっております。」